发帖时间：2004/9/2 8:51:00
在生产的过程中要考虑到功能物质的破坏与否。尤其是番茄红素。...
发帖时间：2004/9/14 21:57:00
你们想过动植物饮料没有.动物蛋白+植物纤维+植物矿物质...........
发帖时间：2004/10/16 18:53:00
也试用过亚硫酸钠,但此物质可能产生硫味,不能用...
发帖时间：2004/10/30 11:57:00
味精，米粉，蛋黄粉，蛋白粉这些高营养的物质有可能含有这类防腐剂！！！...
发帖时间：2004/11/18 11:24:00
冷冻干燥比其它的方法好，特别是对热敏性物质，就是成本太高了点...
发帖时间：2005/1/17 11:45:00
不知道麦芽糊精是一种什么物质，含蛋白很高吗？[Post=100][/Post]...
发帖时间：2005/1/23 17:24:00
增重剂，把密度低的油性组份的密度增大请教增重剂是什么物质？...
发帖时间：2005/1/27 11:12:00
请问各位大侠,高温烹炸后此物是否会存再异味或有毒物质!...
发帖时间：2005/1/31 11:03:00
多维白咖啡，饮用咖啡的同时补充微量元素和矿物质！...
发帖时间：2005/2/25 12:18:00
以下是引用阿杜在2005-2-2512:06:00的发言：?有没有矿物质的论坛谈些什么呢？...
