发帖时间：2012/11/22 16:33:01
一、冬天烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。二、吃红薯必须注意时...
发帖时间：2016/6/28 13:40:34
磷虾，主要分布于温哥华岛西岸海域、南极及日本附近海域，是迄今人类发现的含蛋白质最高的生物。新鲜磷虾蛋白质含量达16％，干磷虾则高达65％，是其他动物性食品的2-3倍。亚临界低温萃取的磷虾油还含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、磷脂质、类黄酮、维生素A、维生...
发帖时间：2016/7/29 17:30:47
丝绸之路上沙漠中一颗璀璨的明珠-----依巴特系列驼乳粉在动物界中，骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”。因其特别耐饥耐渴，吃盐多却没有高血压，血糖高却不得糖尿病，具备顽强的生命力在恶劣的沙漠环境中生存，因此具有“沙漠之舟的美誉”。骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰、驼肉、驼黄、均...
发帖时间：2012/2/5 13:14:26
[b][size=5][b]表1：维生素、矿物质种类和用量表2：维生素、矿物质化合物名单[/b][/size][/b][size=3][b][color=Blue]表1 维生素、矿物质的种类和用量名称...
发帖时间：2011/7/28 13:35:08
导读：人们喜欢蔬菜赋予的色、香、味和营养，但有些蔬菜含有影响人体健康的有害物质，这些物质是蔬菜本身固有的或外来的。我们要留意这些不健康的物质，但绝不是让大家因噎废食，不吃蔬菜，而是注意食用方法。 一．草酸 菠菜、笋、青蒜、苋菜、荸荠、洋葱、茭白、毛豆等都含有较多的草酸. 危害...
发帖时间：2007/9/23 20:32:00
请教：连续三个班次生产的酸乳饮料中出现了类似脱脂棉浸入产品里的物质出现，刚开始时我还以为是脱脂棉不小心掉进去了呢，可是发现产品已经变质并出现酸臭味，还有点类似酒精的味道，做镜检时发现有霉菌出现 到底是什么原因呢？...
发帖时间：2006/5/3 13:30:00
这里向大家请教一个问题,在烘焙食品的模具盘在喷油(色拉油)烘烤产品过程中(起脱模作用),产生模具盘表面沉积一层黄色物质(卵磷脂沉淀),采用的模具是日本进口的镀铝板加表面铁氟龙涂层,以前是采用NaOH溶液清洗,但溶液会与镀铝板产生氧化反应,产生腐蚀,破坏了模具.该设备是大型流水线操...
发帖时间：2006/5/3 13:34:00
这里向大家请教一个问题,在烘焙食品的模具盘在喷油(色拉油)烘烤产品过程中(起脱模作用),产生模具盘表面沉积一层黄色物质(卵磷脂沉淀),采用的模具是日本进口的镀铝板加表面铁氟龙涂层,以前是采用NaOH溶液清洗,但溶液会与镀铝板产生氧化反应,产生腐蚀,破坏了模具.该设备是大型流水线操...
发帖时间：2011/4/15 15:23:00
美国农业部正式修改允许和禁止物质名单来源：中国国门时报谱尼测试日期：2011-4-2美国农业部农产品运销局（AgriculturalMarketingService）于2011年3月14日在《联邦纪事》发布最终法规，正式通过2010年8月24日发布于《联邦纪事》的过渡法规（75F...
发帖时间：2013/3/19 19:08:56
二十一世纪的今天，人类文明已经达到前所未有的高度，随着工业化进程的发展，随之而来的是日益增长的危机和不稳定因素。水源可能被污染，土壤可能存在农药残留和有害物质；随着分子生物技术的发展，跨物种育种技术导致转基因食品出现，对人类的健康和未来有何影响，还不得而知。近年来不少厂家和不法商...
