发帖时间：2016/5/25 19:04:59
微波技术在食品工业中的应用摘要：微波技术的出现将通讯、广播、电视送人千家万户。人们欣喜地发现微波技术为工业加热提供一种新的加热方式，这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到了广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工工业产品等加热干燥，...
发帖时间：2016/5/25 19:04:06
调味品微波干燥杀菌设备调味品微波干燥杀菌设备可以对牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、灌装辣椒酱、椰肉、肉松、辣椒粉等进行加热、干燥与杀菌处理，也适用于对脱水蔬菜、海产品香料的干燥处理。调味品微波干燥杀菌设备技术参数...
发帖时间：2016/5/25 19:02:40
牛肉干微波杀菌机牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1.牛肉富含肌氨酸。2.牛肉含有足够的维生素b6。3.牛肉含肉毒碱。4.牛肉含钾和蛋白质。5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。6.牛肉含锌、镁。...
发帖时间：2016/4/22 14:49:39
食品包装设计大有讲究，优秀的食品包装设计是吸引消费者消费的一大利器，但如果这把利器没用好，很容易会伤到自己。我们知道，食品包装袋上不仅要标明食品名称、配料清单、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期（或包装日期）和保质期、产品标准号等等，其实还有一些要求，可能...
发帖时间：2016/4/5 17:14:46
一种什么样的美食，能用几十年工夫在一个城市中形成俗语传播？相传从清末广州回民始创萝卜牛杂开始，广式牛杂火锅就成了南粤经典小吃。你还记得吗，在电影《同居密友》里，梁朝伟饰演了一个卖牛杂的隐形富豪。电影里展示了很多广式牛杂的细节，比如那一锅煮了几十年都不换的牛杂老汤！在广式牛杂里，最...
发帖时间：2016/3/30 18:37:36
中新网呼和浩特3月30日电（记者李爱平）内蒙古出入境检验检疫局30日对外发布，来自蒙古国的2.9吨熟制牛肉日前经二连浩特检验检疫局初检合格已从二连浩特口岸“入境”到中国，这也拉开了中国首次进口蒙古国熟制肉产品的大幕。2015年11月10日，中蒙双方签署《关于中国与蒙古国进出口熟制...
发帖时间：2016/3/30 15:01:53
包装条件对于调理食品的包装，基本要求是从生产运输到销售，保持其产品的品质特性，防止细菌污染且调理要方便。为此目的，包装材料需具备的条件是具有定的机械强度耐高低温具有阻隔性对气体和液体的高度阻断性；对内容物的可耐性耐酸油；卫生性；耐操作性。在满足以上条件的前提下，调整包装经费，使包...
发帖时间：2016/3/8 12:36:40
牛排是西餐中必不可少的主角，鲜嫩多汁，口感丰富，是吃货们的最爱。但你知道牛排有哪些分类以及每种牛排的特点和最佳火候吗？1)菲力牛排（FILLET）：也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN），取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得物...
发帖时间：2016/2/22 12:18:07
牛排是西餐中必不可少的主角，鲜嫩多汁，口感丰富，是吃货们的最爱。但你知道牛排有哪些分类以及每种牛排的特点和最佳火候吗？1)菲力牛排（FILLET）：也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN），取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得物...
发帖时间：2016/2/18 13:53:28
牛排生来就与“高雅、贵族、品位”联系在一起。在古代西方，牛排是一种仅供宫廷贵族享用的食品；今天，看似“冷门”细小的品类，市场销量却不断攀升，众多企业的进入，让牛排市场的竞争渐热起来。牛排大舞台越来越热闹，这时真正的较量就是产品的较量，那么如何做一款好的牛排呢？容润首创的牛排专用水...
