发帖时间：2017/8/14 15:03:31
各位大仙，本人目前在做牛肉体外预消化实验，主要针对老年人牙口不好，牙齿撕扯能力差，消化能力差等问题，对牛肉用酶类在体外进行预消化酶解，破坏内部纤维结构，使老年人食用这种牛肉时不需要费力咀嚼。前期主要用木瓜蛋白酶浸泡的方法，效果不好，不知道各位大仙有没有相关经验推荐一下，谢谢！...
发帖时间：2017/8/10 14:59:05
很多人喜欢在吃饭的时候喝点白酒，可是你知道吗？白酒也是有饮食禁忌的，那么白酒不能和什么同食呢？一起来了解一下吧！我们生活中经常会看到很多人都爱喝白酒，但是喝白酒的禁忌却都不知道，那今天就给大家来介绍白酒不能和什么同食这个问题。高家窖酒不能和什么同食一：1、高家窖酒不能和西红柿同食...
发帖时间：2017/8/10 12:42:39
[size=3]可乐是一种风靡全球，深受男女老少喜爱的饮料。可是，中国有一些家长却始终认为长期喝可乐对青少年危害大。他们认为，含有磷元素的可乐型汽水由于含磷过量会影响骨骼健康。那么，长期喝可乐对青少年危害大的观点到底对不对呢？科学界对这个问题早就有了定论。2006年，国际骨质疏松...
发帖时间：2017/8/7 11:11:35
[size=2]世界这么大，各个地方都有不同水水土和不同的物产，并且在长期的生活适应后，身体都会习惯当地的气候水土和物产。比如说酒，日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……高家窖酒典藏系列，陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致...
发帖时间：2017/8/3 15:36:26
从小就生长在西北地区的我，平时喜欢吃原汁原味的食品。大学毕业，留在了南方工作。但是一直不习惯南方人的饮食习惯。感觉还是原生态的食品符合自己的饮食观念，父母知道我在南方吃的不习惯，就给我寄来了几箱猴姑饼干，刚开始的时候还对猴姑饼干不屑，但是时间长了，却发现确实是款很不错的饼干。猴姑...
发帖时间：2017/8/1 15:41:42
我们走进门后，一股香气便迎面扑来，刺激着我的食欲，不由自主的大大咽了一口口水，我迫不及待地找了一个空位坐了下来，姐姐也跟了过来，妈妈点了餐以后，我就直想几个问题：冒菜是什么样子的?味道和普通的菜有什么不一样?冒菜还是不是蔬菜?这时，服务员端了一大锅菜来，我吓了一跳：呀!怎么这...
发帖时间：2017/7/25 16:57:55
原料：一般可以速熟的食物，都可用来制作麻辣烫，荤菜可选择兔腰、毛肚、鳝鱼、环喉、午餐肉、鸭肠、鹌鹑蛋等。素菜可选择藕片、莴笋、冬瓜、香菇、豆腐干、白菜、花菜、青菜。根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减。 调料：鲜汤1500克，牛油、辣椒面各250克，郫县豆瓣酱150克，油、...
发帖时间：2017/7/24 16:25:25
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发帖时间：2017/7/20 14:34:14
数据显示，2017年全年餐饮市场总体规模向3.9万亿目标冲刺。上海是全国餐饮业领衔地，是我国餐饮业最具规模、发展最为成熟的城市之一，餐饮销售总额在全国各城市居首位。国家政策的支持及本地市场强劲动力为每年8月召开的上海食材展提供了坚实保障。近两年，上海食材展规模连年翻番。相比去年3...
发帖时间：2017/7/18 14:55:05
要说湘菜，那多了去，我吃过很多湘菜，自己也学着做很多湘菜，这里给大家说一说黄贡椒炒牛肉的做法。牛肉有很多做法都很好吃，但是你试过用黄贡椒炒牛肉吗，金灿灿的黄贡椒更能衬托出牛肉的美味，下面为大家介绍下如何让黄贡椒跟牛肉配合的相得益彰。黄贡椒食用方法可以因为每个人的爱好不一样而创造出...
