发帖时间：2015/12/11 9:15:56
2015年11月，质检总局动作频频，现将重大事件整理如下： 10月30日--11月2日，为加强与韩国质检合作，配合李克强总理对韩国的访问，应韩国农业、食品和农村事务部部长邀请，支树平局长率质检代表团对韩国进行了成功访问。 在韩期间，支树平分别与韩国农业、食品和农村事务部部长李...
发帖时间：2015/11/30 9:20:48
近日，省食品药品监管局联合省公安厅、省畜牧兽医局，将开展为期3个月的羊肉及其制品专项整治行动。那么，目前市场上的羊肉质量情况如何？羊肉卷中到底能掺入多少其它肉？本报记者进行了调查。冒充羊肉最多的是鸭胸脯肉记者了解到，羊肉卷是“藏猫腻”最多的羊肉类制品之一。“想吃真的涮羊肉，自己买...
发帖时间：2015/11/20 10:21:07
[b][b]FMACHINA2016第二届中国国际食品、肉类及水产品展览会暨进出口食品政策与法律法规交流会[/b][/b]The2ndChinaInternationalFood,Meat&AquaticProductsExhibition2016AndInternati...
发帖时间：2015/11/17 9:28:15
东莞市牛当鲜食品有限公司，主要经营新鲜牛肉、羊肉。在经营过程中，我司始终秉承“食品安全第一、顾客至上、诚信经营”的理念，执着追求，以专业和用心，逐渐收获了社会的青睐和认可。2012年，我司培育出“牛当鲜”高端牛羊肉品牌，并赢得了消费者的良好口碑。我司的牛羊肉大部分源于山清水秀的云...
发帖时间：2015/11/14 9:57:19
东莞市牛当鲜食品有限公司，主要经营新鲜牛肉、羊肉。牛羊肉大部分源于山清水秀的云南和贵州自然放养的优质黄牛和水牛，部分来自专业的养殖场，在广东普宁、雷州、广西等地也有大型生态养殖基地，保证所用牛羊远离城市工业污染。现在厚街和沙田两个地方都有东莞**指定屠宰场，经营和配送的内类绝对的...
发帖时间：2015/7/13 16:40:14
立冬是我国二十四节气中，四立（立春、立夏、立秋、立冬）之一。是个重要的接起。立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力？不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。...
发帖时间：2015/5/9 10:45:34
作者：上海福帝包装气调包装(ModifiedAtmospherePackaging)，简称MAP，可定义为“在能阻止气体进出的材料中调节食品的气体环境的技术”。MAP的一个重要性是贮藏初始调节包装内的气体组分，以达到抑制的腐烂和变质，维持易腐烂食品正常货架期内的品质或延长其货架寿...
发帖时间：2015/4/9 11:04:08
对于爱吃火锅的妹子来说，这可是一个纠结的事，首先吃火锅易长痘，其实是吃火锅易长胖，无论哪一点，都是妹子们最不爱看到的。可是吃也有门道，今天教大家11个吃火锅的冷门小知识，如何不长胖，不长痘？ 普通肉类：牛羊肉片、五花肉、酥肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类，但肉片厚薄程度不同，煮...
发帖时间：2015/2/26 14:51:31
冷冻加工蔬菜以其超过0.4亿美元的零售额成为最大种类的冷冻食品，1994年以来该食品的生产能力增长较快，其方便食用的特点是人们普遍接受它的重要原因。在南非冷冻土豆的零售额为0.5亿兰特，其中以冷冻土豆条为主。冷冻加工肉类、鸡肉和鱼共享16％的市场份额，其中最受欢迎的是冷冻猪、牛、...
发帖时间：2014/11/14 9:32:42
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之，最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说：“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真。”这里的“清...
