发帖时间:2005/9/19 15:47:00
一、项目特点怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品,其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其香味独特,营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长。怪味牛骨头干吃不带汤,吃时口内嘣嘣直响,其味以鲜、香、咸、辣为基调,但也可按当地...
发帖时间:2005/12/3 2:03:00
肉丸技术配方配料(长期低价供肉丸技术、肉丸配方、肉丸配料、肉丸机等)联系人:谷先生联系电话:0755-81986250咨询QQ:34357274需要验证,请输入(肉丸咨询)http://zhaoyuhywqs.ebigchina.com本人有潮州肉丸生产8年的经验,现2000元包...
发帖时间:2007/3/18 20:32:00
A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分:大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分:绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰PigsKidn...
发帖时间:2007/11/16 15:57:00
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀 GroundedMeat绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心 PorkSt...
发帖时间:2004/7/9 0:20:00
在英国的食品,可在超级市场,传统摊位市场,杂货店购买,而主要是在超级市场,在英国超市分类清楚,很容易辨视,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品.Biscuits 饼干类Snacks 零嘴Crisps 各式洋芋片Confectionery 糖业类Pet.Food 宠物食品T...
发帖时间:2006/3/6 19:24:00
常用食物英文名A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分:大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分:绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰P...
发帖时间:2009/8/24 10:21:00
一、小吃类:传授秦镇米皮(小米皮、黑米皮)、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线(牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线)腊汁肉夹馍(白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒...
发帖时间:2015/11/18 9:37:49
香辣鱼尾(鱼块)制作工艺与调味技术研发:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术部现在休闲食品的品种越来越丰富,香辣萝卜、香辣莴笋、酸辣豆角、调味莴笋、调味海带、调味毛豆、调味竹笋、调味金针菇、香辣鱿鱼、口味田螺、酱汁鱼仔、麻辣鱼尾、武冈豆干、泡卤凤爪、泡椒花生、酱板鸭、盐焗鸡、酱卤鸡...
发帖时间:2004/7/1 0:15:00
一.Poultry 家禽类1.鸡鸭:FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅Turkey火鸡chickgizzard鸡杂Ducktrimd...
发帖时间:2007/5/28 16:37:00
近年来,数不清的食品安全事件接踵而至,致癌食品让人防不胜防,似乎人们在不经意之间就会吃下危及健康揭露影响出品安全的十大化学物质NO.1吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠,它原本是染色技术上使用的工业用化学品,严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食...