发帖时间:2015/11/27 12:32:14
专属泡打粉打造包子中的“白富美”当油炸食品撑圆了人们的腰围,消费者对健康日益关注,作为主食的包子优势逐步显现出来。尤其去年开始,众多大企业强势加入包子市场:三全推大包子系列产品,思念中华面点大手笔冠名综艺节目,正大的包子新品全面上市,引发了全行业对包子的关注。包子纳百馅,有容乃大...
发帖时间:2015/11/30 10:26:48
墨鱼是常见的一种海产品,在我国捕捞量很大,其肉鲜美,营养价值高,可以和深海鱼媲美。墨鱼仔更是天生一副讨人喜爱的可爱面孔,圆鼓鼓的白肚皮鲜嫩无比,口感爽口弹牙,一口咬下去鲜美直达味蕾,是吃货们的最爱。可是,墨鱼在速冻加工过程中也存在水产加工的共性问题:生产效率低、磷使用过量等。人们...
发帖时间:2015/12/1 13:05:22
手抓饼作为风靡全国的街头小吃,不仅食用方便,而且咸香可口,它对于早上没时间做早餐的朋友来说不失为一种很好的选择。你可以将他直接食用也可以搭配鸡蛋,培根,蔬菜等一起吃。手抓饼虽吃起来很香,但含油量较高,食用时容易产生油腻的感觉,所以食用时一般选择搭配鸡蛋、蔬菜、番茄酱等。这样不仅吃...
发帖时间:2015/12/2 11:03:15
容大无铝油条膨松剂,新选用的原料均为GB2760中“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单”中的品种,彻底消除了传统油条中含有明矾(硫酸铝钾)使铝超标对人体的危害。使用容大即炸油条无铝膨松剂炸制的油条,与市场上的传统油条相比,不仅无铝,而且色泽金黄,有光泽,膨松度高,口感香...
发帖时间:2015/12/2 11:12:54
肉制品在保质期内出水是怎么回事?肉类制品的种类很多,在保质期内出水的品种一般出现在经真空包装,二次灭菌的产品较多,如烤肉,烤肠,烤火腿等,这类产的共同特点是蒸煮杀菌后需裸露冷却后二次包装,有二次污染的可能,产品直接接触真空包装袋。 结合容润多年产...
发帖时间:2015/12/2 11:17:54
焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料,添加适量辅料,经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。得益于国内旺盛的烘焙产品需求,我国烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。人们喜爱烘焙食品的美味香甜,却鲜有了解,烘焙食品其实可以说是舶来名词,来自“baking”,即经...
发帖时间:2015/12/3 13:26:30
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,现今,这种食品早已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。在国内冷冻食品行业,冷冻披萨或被送到西餐厅、快餐店、小档口,或经由商超和便利店进入一个个家庭,保持着每年稳定的市场增长率。如今,速冻食品...
发帖时间:2015/12/3 13:40:56
墨鱼是常见的一种海产品,在我国捕捞量很大,其肉鲜美,营养价值高,可以和深海鱼媲美。墨鱼仔更是天生一副讨人喜爱的可爱面孔,圆鼓鼓的白肚皮鲜嫩无比,口感爽口弹牙,一口咬下去鲜美直达味蕾,是吃货们的最爱。可是,墨鱼在速冻加工过程中也存在水产加工的共性问题:生产效率低、磷使用过量等。人们...
发帖时间:2015/12/4 12:38:08
随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,新鲜、健康、安全的海鲜成为家庭餐桌上的常客。夏季是海鲜的高产季节,让人们大快朵颐,沿海群众有得天独厚的地域优势可以品尝到最新鲜的美味海鲜。但夏季之外的更多时候,或者在内陆城市,伴随着冷链物流的发展,冷冻海鲜已经成为餐桌上必不可少的美...
发帖时间:2015/12/4 12:59:28
专属泡打粉打造包子中的“白富美”当油炸食品撑圆了人们的腰围,消费者对健康日益关注,作为主食的包子优势逐步显现出来。尤其去年开始,众多大企业强势加入包子市场:三全推大包子系列产品,思念中华面点大手笔冠名综艺节目,正大的包子新品全面上市,引发了全行业对包子的关注。包子纳百馅,有容乃大...