发帖时间:2006/1/6 16:40:00
几年间杭州市奶牛数减半生奶价格涨一成多最近,杭州新希望双峰乳业有限公司的负责人林永裕,正在琢磨一件事:想让多年来价贱如水的牛奶,找回原来的价格。换句话说,就是牛奶到了提价的时候了。“现在就开始酝酿实施,到今年第三、四季度,应该见分晓了吧。”他说。杭州乳业亲历寒冬:奶比水贱,奶农杀...
发帖时间:2005/12/30 17:29:00
王怀宝:2006年奶价上涨有望促进乳业大整合 中国奶协副理事长王怀宝在接受CIEN记者采访时认为,中国现在的奶价已经远远低于其产品价值,已经触底了。随着《通知》的实施和乳业市场的规范,尽管在某些地区和城市,因为资源或者市场开发等诸多因素,当地奶价会出现上扬或下跌,但乳制品的总体...
发帖时间:2005/12/30 17:22:00
哈埠乳品市场价格怪圈现玄机 时下正值隆冬,乳品行业面临的一个难题就是,冬季是乳制品的销售旺季,却是奶牛的产奶淡季,这个矛盾导致销售旺季原料奶严重不足,因此“奶源大战”便在冬季更显激烈。据哈市乳品企业相关人士介绍,目前各乳品企业在哈市发起的奶源大战较往年更为猛烈,原奶的平均收购价...
发帖时间:2005/12/17 15:18:00
大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则会于健康不利,或是使人得病。现列举如下: 牛奶 最近有的报刊报道,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,使市民既吃到了最新鲜的牛奶...
发帖时间:2005/11/30 15:34:00
复原乳,您了解多少? 根据国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》精神,如企业生产灭菌乳、酸牛乳等产品时使用复原乳,10月15日起均需在包装上标注“复原乳”字样,并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例,亮明身分。10月15日前生产但未标注“复原乳”的奶制品允许销...
发帖时间:2005/11/30 11:36:00
重来编者按2004年12月18日至30日,以农业部农垦局丁力副局长为团长,中宣部、教育部、国家质检总局以及昆明市学生奶办公室有关部门负责人参加的赴日、韩学生奶考察团,对日本和韩国发展学生饮用奶情况进行了考察。考察期间,拜访了日韩两国与学生奶有关的中央和地方政府部门,参观了奶牛场、...
发帖时间:2005/11/30 11:33:00
日韩两国发展学生奶的基本情况 编者按2004年12月18日至30日,以农业部农垦局丁力副局长为团长,中宣部、教育部、国家质检总局以及昆明市学生奶办公室有关部门负责人参加的赴日、韩学生奶考察团,对日本和韩国发展学生饮用奶情况进行了考察。考察期间,拜访了日韩两国与学生奶有关的中央和...
发帖时间:2005/11/29 18:58:00
“学生中毒事件”等待处理结果“鲜多利”将起诉相关单位 昨日上午,昆明鲜多利乳业有限公司(以下简称“鲜多利公司”)针对11月9日的“学生中毒事件”召开了新闻记者招待会,认为从产品化验报告上看,牛奶不可能导致中毒,因此等事故结果出来后,公司将对相关单位提起诉讼。鲜多利公司的20多位订...
发帖时间:2005/11/18 19:44:00
还原奶风波背后利益之争 许多消费者在喝“糊涂奶” 日前,国务院发出通知,自2005年10月15日起,凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的,不论数量多少,生产企业必须在其产品包装主要展示面上醒目标注“复原乳”,供消费者自由选择。此规定一经公布,乳品界大哗。赞成者有...
发帖时间:2005/11/18 19:42:00
乳业价格战中小乳企喊“救命” 今年可谓是乳业的多事之秋,由于受“还原奶”、“早产奶”、“复原乳”等事件影响,乳品消费走入低谷。记者昨日从成都各大超市发现,少数巨头不惜亏本打价格战。据估算,乳品平均降价达40%,甚至0.6元就可以买到0.25L纯牛奶。 在本地中小企业大喊“...