发帖时间：2008/7/14 17:11:00
鱼片粥原料：鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。做法：将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。特点：适用于中老年人脾胃虚...
发帖时间：2009/9/16 11:04:00
海南是一块翡翠，唯有天生浪漫的人才懂得欣赏。除了这里海天一色的美景之外，海南的美食也是大名鼎鼎，东山羊、和乐蟹、文昌鸡、加积鸭……海南得天独厚的地理环境孕育了众多独特的食材。解放北路天安大厦的“椰皇饭店”，经常派采购团队到海南，上深山、入民居去搜集地道食材，几乎想要把整个海南的好...
发帖时间：2009/10/15 17:02:00
“天下没有不散的宴席”，之前期待万分的“史上最长黄金周”不知不觉也与我们挥挥手告别。但是，假期的结束并不代表乐趣的失守，比如美食，就是一个让人无法回避而又充满兴趣的话题。金秋时节，正是鱼肥蟹壮的时候，好吃一族早已食指大动，抢“鲜”而去。我们不妨也跟着味觉旅行，以广州为圆心，画一个...
发帖时间：2009/10/28 16:09:00
秋风起，吃腊肉。不过年年都吃买回来的品牌腊肉，会不会有时会很怀念一下小时候吃过的、婆婆手制的家常腊肉呢？别以为制作广东腊肉很复杂，其实只要通风条件好，日照充足，加上个冰箱，足够你做出适合自己口味的腊肉来。为了防止大家学不会，我们这次请来的是有十多年自家晒腊味经验的家庭主妇詹太，她...
发帖时间：2010/6/3 14:17:00
最近几年的气候还真是反常，这还没到6月，北京的气温就“轰”的飚到了30度。我跟同样悲惨的上班族一起挤在狭小的公交车车厢内，当人的数量多到一定程度，排放出来的热量就完全淹没了车内那有限的冷气。每个人的脸上都浮现出焦躁，你仿佛能看到脸上的汗滴“嘶~~~~”的一下蒸发了。今年将迎来多么...
发帖时间：2010/6/10 11:59:00
引言：从09年开始，突然发现大街小巷的冷饮摊上摆满了蒙牛冰+各种口味的雪糕。诱人的蓝莓酸奶、清新爽口的树莓、亲切可人的黄桃、甜美热情的菠萝，如此多彩的种类为炎炎夏日添加了更多的快乐选择。超越“冰爽”的乐享体验热，热，热，天很热，但我们从来不在酷暑里临阵脱逃，我们享受酷暑。这个季节...
发帖时间：2010/11/13 14:55:00
每天吃红豆要多瘦有多瘦红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效利用红豆减...
发帖时间：2011/7/21 15:56:41
清蒸大闸蟹这是大闸蟹最经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢...
发帖时间：2012/8/23 10:28:25
饼干复合酶在饼干生产中的应用一、行业现状今日的饼干市场，产量每年均以15%的速度递增，2009年饼干的总产量已达到250万吨。在这些饼干中，薄脆型产品的比例很大，这种产品往往在储存时就出现了自然破裂现象，给企业带来了不同程度的经济损失，这现象也是各饼干工厂技术人员普遍关注的问题。...
发帖时间：2012/8/25 9:05:11
茄子属于寒凉性质的食物，夏天食用，有助于清热解暑。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。茄子的清淡吃法有手撕茄子，蒜泥茄子，虽然是很营养的吃法，但是吃多了会觉得味道清淡，总想尝试点新花样的吃法。 今天教大家用茄子做出开胃、清爽、解腻的小菜。...
