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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/20 20:59:00

第二章营养丰富的早餐使你全天精力充沛糖类提供持续的活力维持人体的健康，需要40种以上的营养素。未经加工精制的食品，如鲜奶，便可以充分供应这40种营养。而过于精制的食品，如白糖，则只剩下一种营养。所以，人类不可能因为单独缺乏某种营养而形成疾病。饮食不当的人，会同时出现各种复杂的症状...

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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/20 21:07:00

第九章缓解压力的维生素B维生素B不可或缺在充分了解维生素B的重要性之后，便可以探讨每天的摄取量。如果每个人都能够身体力行，改善健康便指日可待。有12种以上的维生素被合成为B族维生素，其中三种有缓解压力的作用。在正常情况下，并不需要这些缓解压力的维生素B，因为肠内细菌所制造的少量即...

主题帖：粉粉粉(淀粉\米粉)

作者：maweiwei1113 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/11 16:56:00

(转载的)一、淀粉类　　1、玉米淀粉CornStarch　　又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用...