发帖时间：2004/7/20 12:51:00
罐头工厂代号的工厂生产条件审查细则从中国罐头工业协会获悉，今后申请罐头厂代号审的企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《罐头厂卫生规范》、《出口食品厂、库卫生要求》和《出口罐头加工企业注册卫生规范》，还要重点审查是否符合以下条件： １ 厂址 １．１ 厂址应建在交通方便，水...
发帖时间：2004/7/15 16:56:00
市场是无情的，这是计划经济走向市场经济的必然。我们决不能怨天忧人，要想提高公司在市场的竟争力，我们只是想办法节能降耗，深挖潜力。一、减员增效。这个问题早在筹建阶段已经被领导有所重视。因此，我们公司的定员基本合理，在很大程度上，降低了公司的工资成本。二、增加生产能力，提高设备的运转...
发帖时间：2004/7/5 18:55:00
火锅面面观我国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎...
发帖时间：2004/6/25 18:11:00
国外良好操作规范一、美国的良好操作规范在美国已将“良好操作规范”（GMP）批准为法规，代号为21CFRpart110，此法规适用于所有食品，作为食品的生产、包装、贮藏卫生品质管理体制的技术基础，具有法律上的强制性。21CFRpart110包括以下内容：A分部——总则110.3定义...
发帖时间：2004/5/26 22:43:00
卫生部关于印发食品企业HACCP实施指南的通知 颁布时间:2002-7-19颁布机构:卫生部法规性质:通知对应阶段:生产审查、质量管理各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心: 为促进我国食品卫生状况的改善,预防和控制各种有害因素对食品的污染,保证产品卫生安全,我部组织制...
发帖时间：2004/5/14 16:19:00
近年来，心脑血管病、肿瘤、糖尿病等慢性病的发病率呈快步增长的趋势，这些与日常饮食密切相关的疾病，已成为严重危害市民健康的“杀手”。日前，《大众医学》杂志社组织了北京、上海、天津、南京、武汉、长沙、哈尔滨、乌鲁木齐等城市的几十位权威营养专家，评选出高浓度白酒等5种应该限食的食品，并...
发帖时间：2004/5/11 9:35:00
一般来说，任何成功，都是身心互相配合的结果。运动员是以开发身体潜能为主，但如果没有健康向上的积极心态，没有大脑的聪明灵敏和正确的判断力等，则不可能取得任何成功。同样，以开发人脑潜能为主的思想家、作家、政治家、科学家、教育家、企业管理人员等等，如果没有健康的身体，其作为一定有限。为...
发帖时间：2004/5/11 9:34:00
自古以来，人们都希望健康，更渴望长寿。随着人们物质生活水平的不断提高和精神文明生活的日益丰富，健康与长寿已经成为举世瞩目的重要问题。但是如何才能健康？又怎样才能长寿？人们曾做过各种寻找灵丹妙药的试探，甚至采取神秘的法术，但结果却是徙劳无益。尽管灵丹妙药没有，神秘的法术亦不存在，但...
发帖时间：2004/5/10 9:24:00
"三分解渴七分品"，陆羽更加伟大的功绩还在于他首介品饮艺术，完成了从解渴式的粗放型饮法向细煎慢品饮型法过渡，使饮茶成为一种艺术活动，一种富于文化意味的事。他在《茶经》中提出了一系列从煎到饮的理论，尤其是在"四之器"、"五之煮"和"六之饮"中，开列了一系列工具，并制定了一整套程...
