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主题帖:夏天汤水宜清淡
发帖时间:2004/5/11 16:56:00
 
  若暑热伤津烦渴,可选用:  冬瓜茨仁糖水  用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。 ...
 
主题帖:洋参花果生鱼汤
发帖时间:2004/5/11 10:57:00
 
*洋参花果生鱼汤*功效及解说:每到夏天就觉得满肚子虚火,而且女生最害怕的痘子也会趁虚而入,而此汤所用到的洋参,也就是花旗参,具有益气生津'养阴清热的作用.记得煲汤前无花果要先拨开或切开,才能发挥其味道及功效.材料:洋参1两无花果6枚生鱼1条排骨1斤作法:1.洗净材料之后,把排骨川...
 
发帖时间:2004/5/9 17:37:00
 
身为城市人,我们在享受物质文明的同时,也不可避免的要接受文明背后的现实尤其是我们的眼睛。每时每刻都要接受来自光线的污染。这些污染让我们的眼睛干涩,流泪,红肿……这些已经引起你的重视了吗?加倍保护眼睛,在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是最方便最有效的方法。    维他命A  不用多...
 
发帖时间:2004/5/9 17:09:00
 
  中医有医食同源之说,既许多药品也是食品,有医食同用之功效,甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科,它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱,芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。  芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬...
 
发帖时间:2004/5/9 16:55:00
 
  因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。 鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫...
 
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