发帖时间：2009/11/30 10:03:00
以下是引用eshow在2005-7-2215:39:00的发言：产品名称精武鸭脖材料和设备灶具，带盖不锈钢桶，不锈钢盆，不锈钢捞子，天平，一次性手套，刀具，真空包装机。原料及配料1：原料为樱桃谷瘦肉型鸭脖2.5kg。2：配料：鸡骨头1.5kg，清水7.5kg，红曲米50g，植物油...
发帖时间：2012/2/15 16:26:08
春季气候干燥，人们往往出现口干舌燥、气喘心烦等症状，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人均可适当多吃些。一项研究对芹菜的茎和叶进行了13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B，、...
发帖时间：2013/3/7 10:16:49
在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋，也忘了是哪里的特产了，反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋，试吃后觉得很不错，而且商家说明不需要焯水，只要浸泡1-2小时泡软后直接凉拌即可，还附了食用说明。当天回家就试做了，吃口Q弹的很，样子也蛮可爱的，就类似圆形的烤麸，但要比烤麸细腻软滑，只需...
发帖时间：2013/5/19 13:00:35
土豆是北方的家常菜，特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜，土豆的吃法多种多样，新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃，可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜，就连新疆人爱吃的各种汤饭里面就有西红柿和土豆的身影，最常见的家常汤饭里面就是把土豆切成小丁，西红柿切块加一些羊肉，加大蒜辣...
发帖时间：2013/6/29 13:58:04
鸡汁蔬菜条简介：每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显改善春困。需要注意的是，食物的酸碱性并不是依据食物的口味决定的，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的。今天用三种新鲜的蔬菜来做一道好吃的菜。菜虽然清淡，但是掌握好烹饪方法丝毫不会影响口感。家里有小孩，所以注意孩子的营养非...
发帖时间：2014/11/29 22:34:44
申津渡农庄还生产保健蔬菜新品种黄秋葵。这种原产于非洲的蔬菜营养价值高。美、英、法、日等国都把它列入新世纪最佳绿色食品名录之中。美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”，有补肾作用。日韩称之为绿色人参。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，食疗作用突出。如今，这种高营...
发帖时间：2016/12/20 14:53:07
本周武汉连续5天阴雨天气，在冷冷寒意中，当然需要一些汤汤水水来给自己暖暖身，滋补滋补。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血增强人体免疫力功效，和猪排骨一起吃，还可以健脾养胃。炖汤，我喜欢简单的调味料，越少越好，觉得这样才能喝...
发帖时间：2004/12/29 21:10:00
湘菜--清汤琵琶虾原料：大青虾150克，鸡糊250克，水发海参、水发口蘑各40克，鸡蛋皮10克，火腿10克，水发香菇、菠菜叶各15克。 制作过程：青虾去头、皮治净入盘，撒上面粉，用刀面按扁再拍成琵琶状，逐个抹上鸡糊，海参切棒，火腿、香菇切丝，各焯水捞出。菠菜叶治净焯一下和鸡蛋皮...
发帖时间：2006/8/6 17:02:00
原料：血肠、米肠。 制法：把清血倒入盆中，加入精盐、肉料子粉，浓汤调匀，灌入洗好的米肠中，放入锅中煮8至10分钟至熟，捞出放入冷水中浸泡。把血肠切成5毫米厚的片，在盘中一端码成型；猪肠衣加精盐、醋搓洗干净，入冷水中浸泡2小时取出洗净，剪成1米长的段备用；卷心菜焯水后剁成颗粒状；...
发帖时间：2008/9/3 21:32:00
荪角四宝汤烹调类别：煮菜系：浙菜食材类别：海鲜味道：咸鲜适宜季节：春色香味：鲜咸适口,味道独特主料：水发刺参25克、珍珠鲍贝25克、鲜鱿25克、虾胶50克、水发竹荪50克、火腿片20克、紫角叶酌量；辅料：盐、味精、上汤各适量；制作：1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用；2)鲍贝...
