发帖时间：2004/5/13 9:28:00
现在大家都只生一个孩子，都希望下一代能优生，是神童。 有的人认为吃补品总不会错，于是孕期擅自进补。结果导致流产、难产、早产等病例屡见不鲜。下列一些补品是孕期不宜服用的： 一、忌滥用人参。孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人...
发帖时间：2004/5/18 11:54:00
现在大家都只生一个孩子，都希望下一代能优生，是神童。 有的人认为吃补品总不会错，于是孕期擅自进补。结果导致流产、难产、早产等病例屡见不鲜。下列一些补品是孕期不宜服用的： 一、忌滥用人参。孕后，月经停闭，脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人...
发帖时间：2006/6/29 12:21:00
二、致病性蜡样芽胞杆菌引起食物中毒，除了必须具有大量的细菌外，肠毒素也是重要的致病毒素。蜡样芽胞杆菌产生的肠毒素有两种1、耐热性肠毒素：100度30分钟不能被破坏，为引起呕吐型中毒的致病因素，常在米饭中形成。2、不耐热肠毒素：是引起腹泻型胃肠炎的病因，能在各种食物中形成。三、临床...
发帖时间：2007/9/17 17:52:00
杀菌值的资料D值是指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下，某细菌数群中90％的原有残存活菌被杀死所需的时间（min)。例如110℃热处理某细菌，其数群中90％的原有残存活菌被杀死所需的时间为5min，则该细菌在110℃的耐热性可用D110℃=5min表示，D值是细菌死亡率的倒数...
发帖时间：2007/9/17 17:52:00
F——在基准温度中杀死一定数量对象菌所需要热处理的时间（min），即该菌的杀菌值。低酸性食品的基准温度国外常用121.1℃或2500F。通常在F值右侧上下角分别注有Z值和它所依据的温度，而F10121通常可用F0表示。F值可用来比较Z值相同的细菌的耐热性。F与D的关系：F=nD，...
发帖时间：2009/5/25 16:47:00
解密仿瓷餐具风波（二）二、扩大购样范围，发现新的问题 带着上述问题，调查组将调查范围由首次的5家批发市场的5个摊位，增至8家批发市场的10个摊位，又增加了5家连锁超市，共取得15种样品。于2008年11月25日，再次将样品送至国家环保产品质量监督检验中心依据《三聚氰胺成型品卫生...
发帖时间：2009/5/25 16:49:00
解密仿瓷餐具风波（三）三、模拟实验，快速识别 调查中发现了一个奇怪的问题，按照国家标准进行卫生性能检测中被判为合格的同一规格的仿瓷（密胺）餐具，价格高的达到10元，价格低的只需3元，为何会有如此悬殊的价格差，难道只是商家的竞争手段？ 带着这个问题，调查组参考《密胺塑料餐具》...
发帖时间：2011/11/16 20:20:48
自古以来，中国人习惯将中药材与食物结合，取药物之性，用食物之味。眼下，“药膳”食谱更成为烹饪中的流行和不少餐馆的“秘方”。进补之前要看你是属于哪种体质，再判断适合不适合。中国吃网介绍四种可入菜的中药，让你餐餐都养生。 一、黄芪补气 功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免...
发帖时间：2017/7/17 15:50:39
相信很多妹子跟我一样，既想吃辣椒，又因为种种原因不能吃辣椒，要么害怕长痘痘，要么害怕溃疡，有哪些人群不能吃辣椒呢？患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒。瘦人不宜多吃辣椒。从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多...
发帖时间：2017/7/17 16:42:34
相信很多妹子跟我一样，既想吃辣椒，又因为种种原因不能吃辣椒，要么害怕长痘痘，要么害怕溃疡，有哪些人群不能吃辣椒呢？患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒。瘦人不宜多吃辣椒。从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多...
