发帖时间：2011/7/8 10:04:58
1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之类不加...
发帖时间：2011/7/8 8:35:47
泡腾片是一种健康、时尚、方便的固体饮料，在泡腾片中添加低聚木糖方面携带，使用便捷，添加低聚木糖的泡腾片可以促进肠道内益生元的增殖，减少体内毒素，使人体更健康。泡腾片是以泡腾物料为崩解剂制成的一种片剂；投入水中会产生大量的气泡，并在较短时间内溶解；具有药物起效迅速、生物利用度高、携...
发帖时间：2011/6/30 23:33:00
什么是垃圾食品？油炸的？膨化的？腌制的？烤的？高油高盐的？看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品，有多少是已经入选的垃圾食品？我们的餐桌上又有多少垃圾食品？每天，我们会吃掉多少垃圾？真的要谈之色变、人心惶惶吗？要知道，食品本身没有错，错的是吃法。 食材VS做法到底是谁“垃...
发帖时间：2011/6/20 14:25:00
金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香...
发帖时间：2011/5/9 14:34:00
从包装性能来看，食品包装要求可分为内在和外在的两个部分： 1．内在要求：食品包装的内在要求是指通过包装，使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求。 强度要求指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力，如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度...
发帖时间：2011/3/25 12:24:00
聚酰胺俗称尼龙（Nylon），英文名称Polyamide（简称PA），尼龙膜牢度高，强度好，韧性佳，是真空袋、高温袋的首选材料。具有较高的拉伸强度、伸长率和撕裂强度，尼龙膜的耐寒性和耐热性较突出，可在-30℃~200℃下使用，又有优良的耐油性、无毒性和保香性以及对氧气的阻隔作用，...
发帖时间：2011/1/26 16:58:00
科学饮茶有利健康──茶博士答疑1、如何选购茶叶? 茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，...
发帖时间：2010/12/10 17:03:00
(转)我儿得了狂牛症！ 前成大教授吴庆年伤心忆子NOWnews今日新闻网生活中心／综合报导台湾传出一例疑似人类感染狂牛症（新型库贾氏病）的死亡病例，这则消息勾起了退休的成功大学教授吴庆年的伤心往事，因为他的宝贝儿子－－曾任教交通大学的吴元功也是疑似死于此症，当时他为了治好儿子的病...
发帖时间：2010/10/18 15:12:00
1.男人肾虚如何补? 补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。(湖南生鲜食品批发) 进补原则：对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌...
发帖时间：2010/9/16 14:32:00
近日有媒体报道，全国3000多家做保健酒的企业真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%。目前市场上，白金酒、黄金酒、珍宝酒……各类保健酒令人眼花缭乱，不少消费者充满困惑：保健酒对健康有多大作用？如何正确饮用？ 药酒≠保健酒 很多人认为药酒就是保健酒，事实并非如此。专家介绍，...
