发帖时间：2007/10/17 18:23:00
我们公司现在生产银杏，先经过漂烫，然后再破壳，这时候颜色还可以，但是在接下来去除里面果肉的表皮时，表皮去除后，颜色就很不怎么好看了。有什么办法吗？...
发帖时间：2017/7/21 14:24:30
如今这个**，吃货横行，秘密潜伏在众多美味中的好麻麻麻辣烫没有逃过食客们的火眼金睛。要看看到底是什么样的食物能令众多吃货都感到回味无穷。 进到好麻麻麻辣烫时就有服务人员引导记者选餐，记者拿着夹子和小盆却不知道如何选餐，因为食物的款式太多，令记者已经感受到眼花缭乱。有蛋类、薯...
发帖时间：2017/10/6 16:26:27
麻辣烫可说是四川火锅的简装版，肉和菜都穿在签子上，吃的时候，将签子放进翻滚的汤汁里，几分钟后捞起，热闹地吃起来。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷，口味多样，因而扎扎实实火遍了大江南北20多年。喜欢吃麻辣烫又怕外面的不卫生，可以自己学着做，做法非常简单，保管你花上十几分...
发帖时间：2017/7/19 15:19:40
哪里有新式麻辣烫?在这里向大家推荐一款极具有特色的新式麻辣烫品牌，那就是好麻麻麻辣烫。巴蜀美食在国内的人气一直比较高，几乎人人都爱吃，但是想要成功开一家麻辣烫店还是很不容易的，首先口感要好，其次产品要多元化，最好每一款搭配都很新颖有特色，好吃还不贵。 哪里有新式麻辣烫?小编推...
发帖时间：2012/3/30 11:47:05
如不小心，木制展示柜的表面很可能会留下烫痕，不要慌乱，一般情况下，只要及时用抹布擦抹就可去除了。但是如果烫痕过深，你可以用碘酒轻轻抹在上面，或者把凡士林油涂在上面，隔日再用软布擦拭就可以消除烫痕了。茶水保洁法 油漆过的展示柜沾染了灰尘，可用纱布包裹略湿的茶叶渣抹擦，或用干布...
发帖时间：2017/7/17 14:13:59
对于许多投资者来说，开一家属于自己的店铺无疑是最靠谱的创业选择。目前市场上的创业项目不计其数，要开店自然要充分考虑市场的需求，迎合市场需求，才能收揽更多的商机。2017下半年还有哪些行业适合创业?餐饮美食行业一直都是创业的首选行业，人气美食好麻麻麻辣烫，让人眼前一亮的特色美食，...
发帖时间：2008/8/26 17:10:00
各位,前段时间我发贴向大家求助油烫鸭的制作方法,我自己摸索了一下,就是在上色这个环节上还有点问题,想在此请教大家.当鸭子卤熟后,开始刷糖进行油炸时,每次上色效果都不是很好,要不就是没有一点颜色的变化,要么就是焦了,现在向各位求助以下几点问题,万望赐教:1、糖水的比例是多少？2、先...
发帖时间：2008/8/26 17:10:00
各位,前段时间我发贴向大家求助油烫鸭的制作方法,我自己摸索了一下,就是在上色这个环节上还有点问题,想在此请教大家.当鸭子卤熟后,开始刷糖进行油炸时,每次上色效果都不是很好,要不就是没有一点颜色的变化,要么就是焦了,现在向各位求助以下几点问题,万望赐教:1、糖水的比例是多少？2、先...
发帖时间：2017/9/14 17:35:35
街边麻辣锅，小朋友喜欢的麻辣香锅。在平时吃饭时菜稍有点辣，小朋友都会说辣，辣不吃饭。一旦上街见有麻辣锅就开心极了，吵着要吃麻辣锅，这个时候再辣也不怕辣...(展开)食材步骤1.备食材：蛋卷，油豆腐，糯米丸子，香菇，蛋，火腿肠等等。2.用串竹签串起。3.高汤放进汤锅里。4.倒进麻辣...
发帖时间：2008/8/8 11:34:00
大家有没有谁知道鱿鱼圈如果要完全漂烫（fully-cocked）需要多长时间啊？(解冻后可以直接吃的)有个欧洲客人来信说要这个，但是从来没有做过~~~谢谢啊！！...
