发帖时间:2007/7/17 17:14:00
首先要漂烫;然后才能油炸。漂烫时要加一些维生素C和柠檬酸。水温不要超过90度为宜。...
发帖时间:2004/8/26 20:35:00
可以用开水烫漂一下,就像做宫保鸡丁的花生啊!...
发帖时间:2004/9/6 17:26:00
既然是制作花生奶,烫漂可以帮助去红衣啊!~...
发帖时间:2005/5/24 22:08:00
火锅可以烫尽天下可食之物,你说有没有营养?...
发帖时间:2006/2/26 14:32:00
泡豆时加点碱,泡好后85度左右的热水烫一下...
发帖时间:2007/4/24 16:27:00
应该和蔬菜的品种有关,有些蔬菜不宜漂烫...
发帖时间:2007/10/8 9:47:00
吃这个千万要注意,不回吃,就会把你的舌头烫掉。...
发帖时间:2008/9/25 17:31:00
漂白粉、次氯酸钠 也可以漂烫杀菌...
发帖时间:2010/8/26 21:46:00
不复杂,,就是在电炉上做烫的有点吃不消!!!...
发帖时间:2011/7/22 15:12:55
太烫人了嘛。。还好我家小店,完全纯手工作坊...