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发帖时间:2017/9/24 15:16:16
 
原料泡发红薯粉100g绿豆芽200g泡发黄花菜100g青豆20g郫县豆瓣酱30g豆豉20g花椒5g芝麻5g红辣椒1个葱适量姜适量蒜适量油适量盐少许糖适量鸡精适量麻辣口味氽工艺好麻麻红薯蔬菜麻辣烫做法1.泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、2....
 
发帖时间:2017/10/17 15:30:36
 
食材明细泡发红薯粉100g  绿豆芽200g  泡发黄花菜100g  青豆20g郫县豆瓣酱30g  豆豉20g  花椒5g  芝麻5g  红辣椒1个葱适量  姜适量  蒜适量  油适量  盐少许  糖适量  鸡精适量  麻辣烫的做法步骤1.泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发...
 
发帖时间:2006/4/14 13:49:00
 
一位作家曾这样描绘过吃麻辣烫的生动情景:从这儿开始,一家、一家、又一家,总共怕有好几十家,一色的茶几,一色的蜂窝煤灶上炖着的锦锅,一色的在锅里“咕嘟咕嘟”直滚沸的吃麻辣烫原汁,一路“咕嘟咕嘟”过去,几乎从街头“咕嘟”到了街尾。那诱人的独特香味,那句人眼目的麻辣烫原料的组合;厚薄均...
 
主题帖:麻辣烫的配方
发帖时间:2006/11/25 11:25:00
 
郫县豆瓣  郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.  豆豉  豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽....
 
发帖时间:2017/7/18 14:16:01
 
 今天,就来为您好好介绍一下好麻麻麻辣烫这款美食项目,之所以会突然提起这个美食项目,就是因为这个品牌的美食优势很是突出,是很多的消费者都很喜欢的美食品牌,也正是由于好麻麻麻辣烫的美食销售十分火爆,所以就引发了很多的加盟商都选择这个项目进行创业,所以我们就很有必要来了解一下好麻麻麻...
 
发帖时间:2006/7/13 11:45:00
 
    1、麻辣烫的锅要及时清洗:  2、锅底火一定要旺:如果不等烧开、烫熟就吃,病菌和寄生虫卵未被彻底杀死,容易引起消化道疾病。  3、吃麻辣烫和火锅不能太烫:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻,容易导致...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2005/9/3 21:11:00
 
我是上海的,我也想开个麻辣烫的小店,以上的配方对我有用吗?那些材料上海市场上都有买吗?重庆那里有什么地方可以订购的吗?请给我帮助,谢谢[email]mumofangeline@yahoo.com.cn[/email]...
 
发帖时间:2013/10/24 10:00:25
 
对于每一个吃货来说,吃就是人生中最幸福的事情。尝遍天下美食是每一个吃货最终的梦想。但是,祸从口出,病从口入!网上传言,南京一大学生因经常食用麻辣烫患上了舌癌,这对于吃货来说算不算一个晴天霹雳呢?当然了,网络传言不能就这样信以为真,凡事得有凭有据才能让人心服口服。烧烤是通过烟熏、高...
 
发帖时间:2017/6/24 10:21:47
 
  庸粮小吃技术培训中心烹饪名师一对一指导学员实际操作,用小吃创业助您成就创业梦想!130-2243-0622李老师  [沈阳哪里有麻辣烫培训]麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有...
 
发帖时间:2017/7/12 9:08:00
 
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