发帖时间：2012/10/16 16:43:09
世界各国的各式各样的食物和那么多种类的葡萄酒怎样一一搭配，是件让人非常头痛的事情。红酒批发商提醒，但是只要了解几个传统的搭配法，以传统搭配法为基准，加上自己的喜好，就可以很简单地搭配出适合料理的葡萄酒。把葡萄酒和食物协调搭配，意味着弥补对方的短处，突显各自的长处。当葡萄酒的特性和...
发帖时间：2012/10/16 11:35:21
沙滩、大海、太阳伞，再加上伞下的你，似乎还是缺点味道，当然是美酒。不管是香槟里的小气泡，还是冰镇的白葡萄酒，或者一杯颜色亮丽的COCKTAIL，这个沙滩就美了很多。把自己交给美酒，对着蓝蓝的大海，Cheers！向您介绍几款美酒。 1、欧歌利屋香槟 欧歌利屋(EGLY-OUR...
发帖时间：2012/9/26 17:20:43
:g很喜欢韩国辣酱，拌饭拌面吃烤肉卷都很棒。其实我国东北的几个大酱也很不错，但只能走低端市场，需要好好参考韩国的做法了。...
发帖时间：2012/9/20 11:50:33
蔬菜招商复合维生素饭后吃。专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实...
发帖时间：2012/9/8 17:51:05
林老師帶您們遊台灣嚐美食(三;鹽酥雞)前言;自1949年國民黨帶進500万大軍入台灣把大陸全國各地的人馬都有.同時也把家鄉的飲食小吃也到台灣.也各保留其家鄉的特色風味至今60年不變.曾有香港美食專家記者到台灣環島做台灣美食小吃專刊.回港之後.他感樣概地說:唉;如今到內陸去也沒法...
发帖时间：2012/8/21 14:30:04
关键控制点1:原辅材料验收（一）工艺要求：1、质检科负责制定原材料检验标准和对其进行感官检验的各类检测规程、检测点、检测频率、抽样标准、检测项目和判定依据，使用的检测设备等。2、对采购的原材料，由供销科开具《原材料检验通知单》，送质检科进行抽样和感官检验，质检科填写《来货登记表》...
发帖时间：2012/8/14 15:19:29
“‘双桂坊’有一家叫‘外婆桥’的餐饮公司的店长介绍，他对食品制作进行‘阳光操作’，原材料从哪里购买的、调味品用了几种、食用油是什么牌子的，都让顾客一目了然。‘阳光操作’让‘外婆桥’成了有名的放心店，这个办法正被越来越多的商家学习。在‘双桂坊’新疆烤肉店，肉串、鱿鱼都是当天进货...
发帖时间：2012/6/30 10:00:47
沙茶酱 沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]道辛辣，传入中国后，只取其辛辣特点。 原料： 花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣...
发帖时间：2012/6/28 14:46:20
正值考试季，考生们的心理和生理都面临着巨大的压力。家长们此时成为孩子强大的后盾，不仅在学习上，更多的是在饮食上支持孩子。考试期间，考生大脑的交感神经兴奋，体内各种激素分泌增加，对考生影响最大的是肾上腺素。它会让考生血糖升高、心跳加速、血压上升、呼吸加快等，严重时会导致食欲不振、失...
发帖时间：2012/6/27 14:46:16
正值考试季，考生们的心理和生理都面临着巨大的压力。家长们此时成为孩子强大的后盾，不仅在学习上，更多的是在饮食上支持孩子。考试期间，考生大脑的交感神经兴奋，体内各种激素分泌增加，对考生影响最大的是肾上腺素。它会让考生血糖升高、心跳加速、血压上升、呼吸加快等，严重时会导致食欲不振、失...
