发帖时间：2004/9/14 10:00:00
不要努力去多吃自己没有兴趣的食物，要把吃饭当成一种享受。和自己喜欢的人，在喜欢的气氛下吃饭。吃看起来漂亮又有营养的食物。或者干脆定期去吃自助餐！推荐：好伦哥自助披萨，39元。巴西烤肉自助，38元。慢慢吃。呵呵。...
发帖时间：2005/12/26 20:24:00
牛肉干配方(超级菜鸟初学版)请各位高手指点!牛肉1kg盐3%姜4%胡椒2%五香粉5%酒17%(北京红星二锅头)糖2.5%辣椒1%淹制5小时后用微波一烤,我的娘啊,一辈子没吃过这么难吃的烤肉!大家指点指点我的配方为什么只是咸臭味,肉和配料可都是好好的啊![em14][em15]...
发帖时间：2006/5/11 17:36:00
产品是西式低温肉制品。不是熏煮火腿、不是熏煮香肠。而是其它同类的西式低温肉块（注：不是干制品、不是高温、不是烤肉，但经低温熏煮）。质监局的检验依据是GB2726---2005熟肉制品卫生标准。却不让我们在产品标签上打这产品标准号。我该打什么标准？急！！！[em06]...
发帖时间：2006/8/17 10:08:00
现在需要进行注射的产品一般有：酱卤类：卤牛肉（注射蛋白，卡拉胶，香辛料，盐，味精）烤肉类：烤里脊，烤鸭胸（注射物质同上大体相同，增加出成，降低成本）火腿类：方腿块肉注射盐水后，进行滚揉然后切丁添加斩拌料烤禽类：注射料水滚揉使之入味均匀。国内主要厂家：阳谷凤祥...
发帖时间：2007/1/22 13:26:00
发布时间：2007-01-1100:00泡菜包猪肉烤生牛排烤生牛排是韩国烤肉中的代表。肉质鲜嫩，烤之前不经过任何腌制，保持牛排的原汁原味。吃的时候要蘸上韩国料理特有的黄酱和香油，用生菜叶卷起来吃，牛排的肉香配上香油的油香，加上黄酱的咸和生菜的鲜，味道极为鲜美。...
发帖时间：2009/8/8 16:25:00
顶顶顶顶顺顺便打个广告:请问有没有要内蒙古蒙都有机羊的风干牛肉的、奶茶、奶贝、蒙古烤肉、奶酒的。如有要的联系我淘宝交易货到付款绝对信誉本人姓：刘联系QQ：252789092电话：15548989986本公司网站：http://www.mengdusheep.com/index.p...
发帖时间：2012/12/6 11:14:48
[size=4]一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道就尝不出了。法国的香槟是为喜庆准备的，任何场合都可用除了吃烤肉时。法国的“白酒配鱼，红酒配肉”只为颜色与盘中菜相配。记住白酒不宜过冰；红酒不宜太温。[/size]...
发帖时间：2013/1/6 18:16:55
[attachimg]22751[/attachimg]1.排骨切块,土豆去皮切块;2.电饭煲烧热,入油,入土豆煎至金黄盛出;3.重烧热电饭煲,入排骨,煎至没有水份;4.入米酒.烤肉酱.生抽.糖,炒匀后盖盖焗至出香气;5.入开水,盖盖慢煮至半锅水时,入土豆,继续盖盖焖到要收干汁时...
发帖时间：2013/1/17 13:29:30
1.排骨切块,土豆去皮切块;2.电饭煲烧热,入油,入土豆煎至金黄盛出;3.重烧热电饭煲,入排骨,煎至没有水份;4.入米酒.烤肉酱.生抽.糖,炒匀后盖盖焗至出香气;5.入开水,盖盖慢煮至半锅水时,入土豆,继续盖盖焖到要收干汁时,加老抽.盐,再盖盖;6.留少许汁,焖1min即可。...
发帖时间：2008/9/26 22:58:00
(1)煨牛肉煨牛肉的色泽诱人，滋味香浓，不肥不腻，不瘦不柴，是人们最喜闻乐见的一道清真菜。在早年间，煨牛肉那还是北京清真筵席上一道必不可少的大件菜，可见人们对它的喜爱。一般北京清真菜多是走鲁菜路线，而这道煨牛肉不同，是略有带甜的江南菜风味，由此我们也能看出北京清真菜系的庞杂......
