发帖时间：2009/7/28 14:42:00
我是专门生产烘干类宠物食品（宠物零食）的，有事可以交流...
发帖时间：2009/7/24 21:52:00
青梅去核，腌制，享受阳光带来的烘干，就是梅肉了，但是黑醋梅肉是一种比较特别的口味。酸的，甜的，知道情人吃醋的感受么，那就去感觉下吧。呵呵。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-7-2421:55:31编辑过][/color][/al...
发帖时间：2009/7/21 8:50:00
食品加工厂风险分析及解决方案食品加工厂风险完全可用健全制度及良好素养来控制，但唯一可防不可控的加工风险是“生物危害”。至于给企业带来的品牌影响和经济损失此文不予以分析，业内唯一全方位全系统动态消毒解决方案供应商（含技术、设备及服务）：上海康久环保科技公司的专家团，从企业品管主管的...
发帖时间：2009/7/19 17:59:00
以下是引用ruogu825在2008-11-813:04:00的发言：大家好，若做姜枣粉固体饮料，需要哪些生产设备，设备价格最低多少钱？单纯把这两种原料混合一下进行包装应该不需要多大的设备投入，但烘干设备就没那么好说话了。工艺有点简单，可以考虑做一个保健性的功能饮料。...
发帖时间：2009/7/15 22:03:00
活着，是一笔债 吴佳骏 1 凌晨五点，我就醒了。最先醒的，是我身体上的那根骨头。自从那次拣煤时，山体塌方，压坏了我的腰椎，疼痛就钻进了我的体内，像一只冬眠的虫子，把我衰老的皮肉当作免费的“美餐”。当然了，疼痛还是很讲情义的，我用自己的血肉喂养了它，它为了报答我，就准...
发帖时间：2009/7/4 17:36:00
济南盛泰仪器供应食品粮食等化验室检测仪器白度测定仪、面筋洗涤仪，淀粉水分仪，淀粉白度仪，降落数值测定仪，粮食水分仪，面筋指数测定仪，茶叶筛分机,粉碎机,实验室粉碎磨,面筋烘干仪,罗维朋比色计,粮食运动粘度测定仪,测汞仪,凯氏定氮仪（也称为蛋白质测定仪）,脂肪测定仪,黄曲霉素测定仪...
发帖时间：2009/6/25 21:07:00
香料史话香料从字义拆解上来说，可理解为“香气调味料”。但它实际上被运用得非常广泛，自木乃伊制作时的用料、医药疗疾的药材，到祭天贡品巫祀驱盅的物品，均能证明人们对香料的喜爱和重视。中国早在《周礼》，离骚中就已有用香料烹饪的记载，秦汉以后，香料的运用更为广泛，品种由于海外的引进也变得...
发帖时间：2009/6/16 17:25:00
好木耳来自黑尊辨别春耳、秋耳的区别露天人工栽培的黑木耳，其质量受气候影响、受节气制约，品质各异，一般依采摘季节可分为：春耳、秋耳人们习惯将立秋前采摘的称为“春耳”，将立秋后（一般指9月份以后）采摘的木耳称为“秋耳”。春耳生长期间气温高、雨水多、温度大，虽然生长快，但色泽浅，耳片薄...
发帖时间：2009/6/11 16:56:00
(转载的)一、淀粉类 1、玉米淀粉CornStarch 又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用...
发帖时间：2009/6/4 11:12:00
我所了解到的红油配方是：红油--是凉拌菜中常用到的调料。红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少，而且还好闻好吃；不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽，而且会有苦味或无味。一.用油主要用菜油，因为其香味浓，对色泽要求明亮的可适当加些色拉油。二.辣椒朝天椒...
