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发帖时间:2017/4/23 17:54:38
 
[attachimg]25005[/attachimg][b]长保糕点的"长保"之门(原创:杜德春烘焙技术研发机构)[/b][b]长保糕点的"长保"之门①[/b]:为何同一批面包有的发霉,有的不发霉?为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化...
 
发帖时间:2017/4/20 9:51:05
 
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发帖时间:2017/4/19 14:37:01
 
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发帖时间:2017/4/18 16:30:30
 
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发帖时间:2017/4/13 13:45:49
 
静电常温杀菌技术是我国科技工作者率先完成的一项新技术,其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。电磁杀菌技术是采用高压静电场和交变电场、静磁场和交变磁场对液体进行静电常温杀菌技术。它解决了传统灭菌方法难以克服的高温杀菌破坏水果汁、蔬菜汁、啤酒等饮料营养成分的难题,杀菌效率达到100%。...
 
发帖时间:2017/4/12 16:48:05
 
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发帖时间:2017/4/11 17:03:36
 
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发帖时间:2017/4/11 9:52:13
 
水果罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。水果罐头其实并不神秘,做水果罐头的原理也很简单:先把水果洗净后充分加热,把微生物全部杀死;同时把包装罐充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的容器中,趁热封口;最后再加热灭菌,冷却后,容器顶隙...
 
发帖时间:2017/4/7 14:12:24
 
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发帖时间:2017/4/6 16:33:06
 
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