发帖时间：2013/12/15 14:50:05
请问谁了解低温等离子灭菌技术在食品中应用的规定和标准是什么？目前有没有国标，国外的标准情况是什么？谢谢...
发帖时间：2006/5/31 9:40:00
请教无菌室衣服如何灭菌？谢谢！...
发帖时间：2006/8/29 11:12:00
求救鲜奶油，70度20min，灭菌后，褐变.relatetoMallard?...
发帖时间：2006/5/3 19:55:00
小弟初学微检，仅有的一点化学知识还是中学时学的，所以很菜．现有一问题，就是微检时的量筒能高温消毒吗？如果不用量筒，那用什么来量取灭菌生理盐水？望各位大侠帮忙，小弟不胜感激．[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-5-320:09:15...
发帖时间：2006/9/26 20:02:00
小弟刚出校门工作不久，公司的化验室也刚建。刚买回一台培养箱，我想问下，它要怎么灭菌？另外，这边配好的菲林试剂A，B我用它检还原糖的时候，滴定的终点却不是无色，是黄色的。有时还会出现褐色沉淀物。是哪里出了问题呀？请教！！！！！...
发帖时间：2007/8/9 17:40:00
在做仪器灭菌时，压力达到１２１摄式度的时候是否要将电源关掉（使压力下降），２～３分钟在开开电源让其压力再次达到１２１摄式度，如此反复，直至到达所需时间：１５～２０min还是到达１２１摄式度时继续加热２～３......＿＿＿＿＿到底怎么操作呢？老师们帮帮我了，谢你们了...
发帖时间：2013/11/14 9:10:22
食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但往往影响食品的原有风味和营养成份。而臭氧灭菌是使食品中的微生物、细菌等的新陈代谢被破坏，从而对细菌病毒起到杀死的作用，使其体内蛋白质和生...
发帖时间：2009/3/13 16:28:00
请问一下哪个高手知道pH为3.8，灭菌的温度为多少度，及灭菌的时间多长？急需，加我QQ285600627...
发帖时间：2005/3/31 12:50:00
能提供甜面酱灭菌设备吗?现在我们公司虽有但效果欠佳.请各位支持.现在有的灭菌设备为什么灭菌效果都不好呢?甜面酱胀袋有哪些原因呢?
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发帖时间：2005/12/15 9:31:00
我们一般把乳糖胆盐培养基和琼脂培养基一起用121度灭菌15分钟，而乳糖胆盐培养基只要用115度灭菌，121度灭菌会不会对培养基有影响？...
