发帖时间:2005/12/19 10:43:00
如果没有估计错误的话,问题在于你没有激活芽孢菌,如果菌呈芽孢,一般的高温很难杀死她的,所以首先要激活,在激活的状态较低的温度可以杀死。可以回头看看食品微生物,[em01]...
发帖时间:2009/7/18 19:01:00
炼狱最近开新服,要玩的回复留言,我去搞新手激活码!!!...
发帖时间:2004/6/19 17:22:00
上海现在激活有奖销售呢!!一等奖王力宏演唱会门票一张!!我抽到他的一张海报!(只要抽最低就是海报)!呵呵!顺便问一下谁有激活的配方(配料表)我自己也做点!![em31][em31][em31]...
发帖时间:2009/8/3 22:45:00
在检测奶粉的微生物指标时,我们会用到2个温度,80度10分钟,100度10分钟,80度可以杀死一般细菌大肠,但可以激活中温芽孢,100度可以杀死中温芽孢和细菌、大肠,但可激活高温芽孢。杀死芽孢需要温度和时间的组合,超高温牛奶杀菌的条件是135度以上,4秒左右...
发帖时间:2008/1/21 10:19:00
2.7基因工程嫩化方法基因工程嫩化法是利用生物工程对动物内的肌肉生长发育基因进行调控,通过基因的调控获得嫩度好的肉。基因工程嫩化法主要通过活体来调控钙激活酶抑制蛋白的含量,以及调控脂肪在畜体内的沉积顺序来改善肉质。2.7.1活体调控钙激活酶抑制蛋白的含量通过调控钙激活酶抑制蛋白的...
发帖时间:2004/7/19 23:56:00
http://www.7food.com/member/这里的会员服务号和帐户激活码是怎么一回事,我不太懂,前几天考试,最近几天忙着做毕业论文,比较少来,管理员对不起了...
发帖时间:2004/9/1 22:01:00
现在市面上很多功能饮料,比如娃哈哈“激活”、统一“劲跑”,固形与其类似的饮料能否标称为补充型动动饮料或是动动补充饮料?请各位大虾指教!!!...
发帖时间:2004/9/27 12:30:00
功能饮料会有一个大的上升,增幅应该可以列在第一,因为它原来的基础太弱了。*不过说句实在话,脉动、激活、劲跑、他她饮料这些可能叫做功能水更好。[em01]...
发帖时间:2005/9/2 12:40:00
我认为你应该在调配时将咖啡粉溶解后,在80-90度保温半小时以上,一是可以杀死一些微生物,二是使咖啡粉中芽孢等激活,便于后道工序彻底杀灭....
发帖时间:2005/9/9 15:32:00
在调配时将咖啡粉溶解后,在80-90度保温半小时以上,一是可以杀死一些微生物,二是使咖啡粉中芽孢等激活,便于后道工序彻底杀灭.这个可以吗?...