发帖时间：2012/9/18 17:35:04
进口牛奶正在悄悄地成为市民的新宠。这些远渡重洋的“洋牛奶”在各大超市占领了越来越多的货架。记者走访长沙多家超市发现，多家超市有“洋牛奶”销售，王府井、家乐福等超市还专门设置了“洋牛奶”货架。本报记者王琛长沙报道“从今年年初开始注意到有卖，有时候会买一点”，正在逛平和堂超市的刘小姐...
发帖时间：2012/9/18 15:34:43
以酒为主体，将咖啡入酒，制成咖啡酒是选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡即香料混合调配而成。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒，以及用牙买加蓝山咖啡调配生产的提亚玛莉亚咖啡酒等。 如果只是要在蒸馏酒内加上咖啡香味，最简单的方式就是在一升的蒸馏酒内浸一百克烘焙好的咖啡豆，约一两天，淡淡的香...
发帖时间：2012/9/18 8:57:45
正在贵阳举行的第二届中国酒博会上，来自法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利等20多个主要葡萄酒出口国的海外酒商纷纷亮相，希望能在中国这个全球葡萄酒消费增长最快的市场扩大占有率。 “全世界酒商都想来中国，这里有巨大的市场，所有人都想来寻找机会。”来自法国弗兰萨克产区的酒商琼泽...
发帖时间：2012/9/15 14:31:41
据海关统计，2012年上半年经广东口岸进口葡萄酒30484千升，比去年同期增加4.2%，价值2.6亿美元，增长36.7%;进口均价为每升8.5美元，上涨31.2%;自欧盟进口葡萄酒16113千升，增加14.9%，占52.9%。同期，自香港进口6101千升，减少24.3%，占20%...
发帖时间：2012/9/14 15:51:16
据悉，道路交通安全法本次修改或将醉酒驾车“暂扣机动车驾驶证”的处罚改为“吊销机动车驾驶证”，且5年内不得重新取得驾驶证。对于饮酒后驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的，将终生禁驾。 处理酒驾驶标准相信很多朋友都知道： 饮酒驾车 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20m...
发帖时间：2012/9/14 13:54:56
创造年轻人的流行 在澳大利亚布琅兄弟的酒园，几个有创意的庄主建立了一个“葡萄幼稚园”，三四位酿酒专家长期坚守，不断尝试研发新的葡萄品种，并负责调配各种不同的口味，如今小有名气的森娜甜红和莫斯卡托甜白皆诞生于此。两款年轻态的新酒，香气清新，呈现出成熟的夏日浆果风味和自然的葡萄甜度...
发帖时间：2012/9/13 14:45:57
血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml) 一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度...
发帖时间：2012/9/12 18:53:01
酿酒葡萄品种全世界大约有1万种可以酿酒的葡萄，但这其中只有很少一部分是红酒代理商和国际上酿酒商普遍使用的葡萄品种，大约50种。酒的香味、色泽、口感（即酒的品质）极大程度上取决于酿酒所选用的葡萄品种。用于酿制红酒的经典葡萄品种包括：黑皮诺、加本力苏维翁、设拉子、梅洛、仙粉黛和佳美葡...
发帖时间：2012/9/12 14:31:15
别名 解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国...
发帖时间：2012/9/11 17:02:36
醇酒和咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。 以酒为主体，将咖啡入酒，制成咖啡酒是选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡即香料混合调配而成。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒，以及用牙买加蓝山咖啡调配生产的提亚玛莉亚咖啡酒等。 如果只是要在蒸馏酒内加上咖啡香味，最简单...
