发帖时间：2017/12/18 17:22:29
板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产,因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有"干、板、酥、烂、香"，像一块板似的，故名板板鸭素来是中国南方的一道美食，这种以鸭子为原料的腌制品，是江苏、福建、江西等地的特产，味感香而不腻，肉质细嫩紧密。不仅...
发帖时间：2004/5/11 16:56:00
若暑热伤津烦渴，可选用： 冬瓜茨仁糖水 用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。 ...
发帖时间：2004/5/14 14:10:00
现在的人都讲求健康，不是有益身体的东西不轻易放进嘴。采购年宵食品的时候也可以以“进补”为基调，那么就不必要大阵势地煲老火汤、炖补品。 女性 女性一般以滋阴养颜的进补方法为主，而补气血是最重要的一环，所以挑选零食也应以滋阴补血为主。 杏仁 润肺止咳的杏仁有美颜顺气的功效，经...
发帖时间：2007/11/23 14:07:00
101．以下哪项不属于食物的四性的范畴：（D）A.寒B.温C.凉D.火E.平102．以下哪种气味不属于食物的五味的范畴（D）A辛味B.酸味C.咸味D.香味E.甜味103．以下哪项是咸味食品的作用：（B）A.滋阴B.润下C.收敛D.利水104．甘味食品具有的作用是（C）A.活血B....
发帖时间：2009/4/18 11:19:00
特膳牡蛎枣仁是失眠人群的首选保健品。它是由酸枣仁精炼粉、牡蛎精炼粉、沙棘油为主要原料，针对失眠人群进行特殊组方。牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿...
发帖时间：2011/12/19 14:55:22
豆浆是中国人民最喜爱的一种饮品，它老少皆宜，因此每天早晨来一杯豆浆也成了很多人的食习惯，甚至在欧美豆浆也是一种很时尚健康的饮食。中医认为豆浆性平味甘，可以滋阴润燥，经常食用对身体是非常有益的。 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B...
发帖时间：2012/3/15 17:00:55
养生之初春上火吃什么食物管用1、牛奶牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要...
发帖时间：2012/12/12 11:24:38
最近《宫》这部清代穿越皇宫剧的热播，让我们在观看精彩剧情的同时，也看到了色、香、味、形、养俱佳的各色清宫美食。今天编辑就为你一一解密古代皇宫里的食疗秘方： 清宫茯苓糕 原料：茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。 制法：将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉，大米、糯米...
发帖时间：2012/12/21 14:48:29
鲍鱼知识介绍：鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚...
发帖时间：2013/1/23 16:41:04
时下里对女性的要求远远已不再是贤良淑德那么简单，是要上得厅堂还要下得厨房。强度的工作使现在的都市女性的身体出现了这样或是样的健康隐患。比如乳腺癌的高发，骨质疏松，缺铁性的贫血都成了女性身边的隐形杀/手。研究表明，这些疾病的发生都和饮食营养有着秘不可分的关系。如果做到健康饮食，不但...
