发帖时间:2004/8/16 13:38:00
配方:泥鳅300克牛奶250克冰糖60克制作:1.泥鳅用清水养3天去泥,宰杀后去腮、内脏,置炖锅内,加水250毫升,用武火烧沸,文火煮30分钟,去渣,用纱布过滤,留汁待用。2.冰糖打碎,放入泥鳅鱼汁液内,使溶待用。3.牛奶放入奶锅内,用武火烧沸,加入泥鳅汁液即成。食法:每日2次,...
发帖时间:2004/8/5 19:30:00
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作,提高我国乳制品企业管理水平,我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》,现予以发布,请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五月六日 第一章总则第一条...
发帖时间:2004/7/20 12:48:00
乳制品企业生产技术管理规则中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作,提高我国乳制品企业管理水平,我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》,现予以发布,请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五...
发帖时间:2004/7/8 15:43:00
眼下正是荔枝上市的季节。荔枝不仅味美,而且其营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品,民间有"一颗荔枝三把火"之说。所以尽管美味可口,也不能多吃,否则很可能会患上荔枝病。 荔枝病的实质是一种"低血糖症",荔枝中含大量...
发帖时间:2004/6/2 16:06:00
营养师称,一般成年人建议每天吃2至4个水果,而且不宜一次过吃完,因为同时间摄取大量糖份(果糖)容易转化成脂肪而积聚体内。故应分餐进食,避免因此致肥。【消暑解渴】西瓜无得倾,西瓜一定係夏天最消暑生津食物。因为一般水果大约含80%水分,但西瓜就有超过90%,是含水分最高的水果。不过寒...
发帖时间:2004/5/19 11:14:00
是醉人的海滩,还是高大的椰树?新马印玩了一圈儿,最念念不忘的还是想起来舌尖就激动不已的南洋美味。香甜无比的椰子、木瓜、菠萝蜜、杨桃、红毛丹、山竹、番石榴……热带水果摊,五颜六色;有鲜有辣的椰浆饭、炸鱼饼、烤虾、咖喱饭、鱼汤面、海南鸡饭、印度锅贴饼、素三角……小吃早点,绚丽多彩;这...
发帖时间:2004/5/17 17:40:00
荸荠常用的食疗方有:治高血压:荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30—60克,煮汤,每日服二次。治流鼻血:用荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,煎水代茶饮服。治咽喉肿痛:用荸荠150克,洗净去皮绞汁频用。误食金属毒物:可吃荸荠,排出毒素。治痔疮出血:用荸荠500克,洗净...
发帖时间:2004/5/14 14:06:00
如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面,应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充,汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人追求汤品到了“无汤不吃饭”的程度。广州人重视推崇汤品,且有多层次要求,或讲究风味口感,或关心营养多寡,或注重性质温补还是清凉。仅从后者角度可知,并非凡...
发帖时间:2004/5/14 11:46:00
春季温暖多风,然而常春雨连绵,寒潮袭击,寒冷多湿,所以人们常受风热之邪或风寒之邪,如流行性感冒、感冒、气管炎、支气管炎、扁桃腺炎、肺炎等。风寒之邪侵犯人体则出现虚寒的病变,会有恶寒发热、无汗、头痛身痛、关节疼痛或腹脘疼痛,呕吐食少,肠鸣腹泻等。还有春季常乍暖还寒,时而纷洒小雨,时...
发帖时间:2004/5/14 10:35:00
“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,仲夏时节的杏,黄中带红,惹人喜欢。杏树的果、仁、叶和皮,皆可入药,但多用杏仁。杏仁其味微苦,性微温,有小毒,有止咳平喘、祛痰、润肠、通便的功效。适用于伤风感冒引起咳嗽、痰多、哮喘及老人、产后便秘等症,并有抗癌作用。但吃杏一次不...