发帖时间:2011/8/25 8:28:08
空气动态消毒在水产品加工行业的运用随着气温的不断升高及生产的连续性,部分水产品深加工企业出现了产品微生物指标不断增加,越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外,生产车间的空气中微生物二次污染问题,往往易被企业忽视,处理好微生物二次污染问题是确保产品质量的重要前提。专业从事...
发帖时间:2011/7/29 15:41:03
强磁棒的清理,一般可以通过两种特殊设计来使清理工作更简便:1.在磁棒外面加一层不锈钢套管,清理铁杂质时,把磁芯抽出,套管表面没有磁力,铁杂质会由于自身重力自动脱落,细小的可以用抹布握住套管一端,捋向另一端即可,这样虽然磁力会受到一定的影响,但使用起来非常方便;2.磁棒在设计时,末...
发帖时间:2011/7/4 13:54:00
随着气温的不断升高及生产的连续性,使得水产品的微生物指标越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外,加工车间的微污染引发的二次污染问题往往被企业忽视,运用先进消毒技术处理好微生物二次污染问题,是确保产品质量的重要前提。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限...
发帖时间:2011/5/16 11:17:00
大豆蛋白粉的营养价值丰富,是一种用途十分广泛的食品原料,但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象,以其为原料生产的食品也很容易产生卫生质量不合格的问题,从而对食品企业的效益和消费者的健康产生危害。这是一个多年来一直困扰大豆蛋白粉等粉体食品原料的问题。专业从事食品杀菌消毒技术推广和设...
发帖时间:2011/3/11 16:25:00
兰生客服中心光栅尺位移传感器(简称光栅尺),是利用光栅的光学原理工作的测量反馈装置。光栅尺位移传感器经常应用于机床与现在加工中心以及测量仪器等方面,可用作直线位移或者角位移的检测。其测量输出的信号为数字脉冲,具有检测范围大,检测精度高,响应速度快的特点。例如,在数控机床中常用于对...
发帖时间:2010/11/11 8:27:00
生产专用粉的几种方法(一)配麦法生产专用粉将不同品质的小麦按一定比例搭配加工,这是保证成品专用小麦粉质量和出粉率的重要一环。专用小麦粉的配麦,可根据几种小麦蛋白质含量和质量搭配加工,以获得适宜的专用小麦粉。例如,我国大部分小麦面筋稳定时间短,不适合作面包粉,生产中多采用进口优质硬...
发帖时间:2010/4/17 11:10:00
一资源管理一般有哪些方法? 不同的组织,其资源管理的方法当然不同;不同的资源,其管理方法也当然不同。但任何组织、任何资源,都应按下列基本方法进行管理: 1确定所需的资源。 资源管理的第一步是识别和确定需要。不需要的资源,不必对其进行管理。所谓需要,包括品质管理体系自身运行和...
发帖时间:2009/8/3 16:37:00
《制粉工艺粉路图集》是由著名制粉专家王志健主编、郑州麦佳制粉工程技术有限公司编辑出版。该书汇集了近20年来国内外不同规模的制粉工艺粉路图180幅,其中包括国外9~800吨/日不同制粉工艺粉路图52幅(包括通心粉工艺),国内50~1000吨/日不同生产规模的制粉工艺粉路图128幅(...
发帖时间:2009/4/28 16:51:00
卫生部13日公布了《乳品质量安全标准目录》的征求意见稿,根据这份意见稿,卫生部将会同农业部、国家标准委、工业和信息化部等部门共同修订、制订包括生鲜乳安全、巴氏杀菌、灭菌乳安全在内的94项产品、生产规范或检验方法的标准。 根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要...
发帖时间:2008/11/5 9:24:00
(中国粮食行业协会2008年1月30日印发) 第一章 总 则 第一条 为规范“放心粮油”生产企业(以下简称企业)的生产技术管理工作,确保产品质量合格,卫生安全,特制定本规则。 第二条 本规则适用于中国粮食行业协会和各地方粮食行业协会命名的“放心粮油”生产企业。第二章 生产环境与...