发帖时间：2012/3/27 16:55:10
安全技术规程：(1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽内。 (2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。 (3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。 (4)按机器规...
发帖时间：2017/7/28 16:52:00
食品制作车间的环境各不相同，提供的方案的视角就各不相同，如企业工厂能购买企净鞋底清洗机、清洁站就能将细菌、污染物给彻底解决；其中数项核心技术都是首次引进国内，目的是采用新技术降低传统成本投入及运行成本。欲要持续控制空气的洁净程度和地面的干净，就需要用到鞋底清洗机和卫生清洁站，用的...
发帖时间：2012/9/7 10:00:03
发现和查处无证从事餐饮服务的行为、规范该地区餐饮服务单位的软硬件设施设备、督促餐饮服务单位建立健全食品原料采购索证索票制度、指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度、督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。 突出熟食卤味、盒饭、冷菜等食物中毒高风险重点品种的整治，突出食品加...
发帖时间：2015/1/27 15:14:58
正常的用两年左右，当然必须买到正规厂家的质量有保障。比较耐用的精密过滤器有全自动自清洗过滤器，自动反冲洗过滤器这些过滤器的滤网都是不锈钢可以终身使用无需更换。通水通电，在机器运行的时候，将机器侧过来、斜过去的摆弄一阵子，直到过滤器里面的气流声越来越小，就好了。只是一个技巧问题。另...
发帖时间：2007/4/15 9:45:00
企业的清洗消毒程序不能限定为一种形式,各个企业应该根据自己企业的清洁程序及污染程序进行清洗消毒....
发帖时间：2017/11/15 14:13:03
食品安全食品安全是重大的民生问题，习近平总书记指出“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验”；党的十八届四中全会提出全面推进依法治国的宏伟蓝图，推进食品安全法治化，提升食品安全治理水平也是其中一项重要的任务；党的十八届五中全会公报提出“推进健康中国建...
发帖时间：2017/6/7 15:07:53
为了杜绝和防止食物发生变质，从而影响人们的健康生活，在现代的社会，食品安全是最重要的公共产品之一。思力铭卫生清洁站出现，给食品安全提供了一定的保障；随着食品种类的丰富和供求渠道的复杂化，食品监管的日益加大。如果以传统的手段应付食品安全问题，那么，食品安全这个公共产品的质量就会越来...
发帖时间：2016/9/23 13:39:17
食品级清洗产品——如何防止病从口入现代人追求优质生活，却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地，如何防止病从口入常常让人不知所措。德国奥杰SRC的问世及推广，迅速的解决了厨房卫生、食品餐具行业、养殖行业、屠宰肉食加工行业、餐饮业无清洗消毒双效合一的尴尬局面，有效切...
发帖时间：2005/7/6 22:21:00
我是搞冷饮的，想请各位帮忙 冷饮配料前的管道设备 清洗消毒程序 应有几个步骤．使用热水？消毒水？还是别的什么．．．．．...
发帖时间：2006/8/4 18:04:00
在工厂卫生方面，由于受到法规和消费者的关注，加工商不停寻找更绿色的解决方案。高能耗、水资源及污水处理等环保问题，使很多清洁及卫生系统避而不用化学制品。目前常用的主要是臭氧清洁、干法蒸汽深层清洁、冷热压水清洁及蒸汽压力清洁。让我们分别来看看这些方法。臭氧清洁采用非化学制品的清洁技术...
