发帖时间：2006/4/4 9:29:00
1 前言随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的追求不止停留在色、香、味的感官上,更注重营养、健康、安全方面的因素,食品添加剂作为食品加工中不可缺少的一种改善食品质量和感官及其它性质的物质,其功能范围越来越广,重要地位日愈显著,同时其保健作用及安全性也日渐引起人们的重视。2 食品...
发帖时间：2006/6/28 10:25:00
楼主，三月份找你要的绿茶改质剂，我今年五月份做了一次简单的实验，用绿茶泡水后再添加了，口感改善了很多！谢谢！我想今年9~10月再做一次秋茶的实验看看，看添加量是否需要调整！...
发帖时间：2007/3/13 15:40:00
OMEGA-3目前在欧洲和美洲以成流行趋势,很多企业都在考虑添加OMEGA-3,我在此把部分添加OMEGA-3的国外产品发给大家,让各位参考一下,如果想了解更多资料,可以给我发EMAIL:wanglei890@126.com...
发帖时间：2008/6/2 11:55:00
我们是一家从事食品添加剂生产的专业公司，生产场地，资金，资质，渠道等都具备，为扩大规模，实现资源的充分利用，欲寻其他项目的技术合作(最好是食品添加剂方面的)，有意者联系ctwh@163.com,QQ739105436,13082749613张女士...
发帖时间：2008/6/2 11:57:00
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发帖时间：2008/6/3 16:10:00
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发帖时间：2007/7/3 11:33:00
食品添加剂让人又爱又恨食品离不开，但不能滥用！一要敦促行业道德，二要加强监管力度关于添加剂的标准还有许多要完善，单个添加剂在国标范围内，那么多个的组合有没有国标呢？关心这个是因为我以及每个人每天都在食用多种现代食品。...
发帖时间：2012/2/1 17:14:23
食品安全问题一直备受大家关注。近日，卫生部网站公布《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》，明确2015年底前，制定公布食品、食品添加剂生产企业卫生规范等20余项食品安全国家标准，基本形成食品生产经营和餐饮服务全过程的食品安全控制标准体系。记者获悉，我市已对所有使用食品添...
发帖时间：2007/12/3 13:30:00
文件为分卷压缩，下载时需以“食品添加剂制备工艺.part0x”的文件名保存在同一文件夹解压食品添加剂制备工艺本书通过对国内批准使用的近200种主要食品添加剂制备工艺的系统介绍、包括产品特性、原料处理、制备方法、设备、工艺条件、分离、精制技术等的详细介绍，以及对某些常用产品的不同生...
发帖时间：2006/4/10 13:37:00
食品添加剂相关知识 ※食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 ※食品添加剂可以不是食物，也不一定有营养价值，但必须符合上述定义的概念。即不影响食品的营养价值，且具有防止食品辅料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的...
