发帖时间：2011/10/20 10:04:11
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/20 8:21:15
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=52673&postid=237279#237279]13楼[color=olive]zhulinaafud[/color]的帖子[/url][/b]正确，...
发帖时间：2011/10/18 13:06:25
中新河北网保定10月18日电河北安国市质监局18日透露，该局按照国家“五个一批”和省局“三个三分之一”要求，检查食品生产加工企业31家，检查率达100%，责令停产整顿企业10家，注销食品生产许可证11张，取缔企业6家，全部完成省局下达的任务指标。 安国市质监局对21家面粉生...
发帖时间：2011/10/17 11:55:44
■核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由于处理工序复杂，经去毛、除角质、清洗后的生鲜猪蹄，卖相并不令人恭维。 近日有市民反映，通州八里桥市场销售的猪蹄清一色白里透红，“猪蹄的皮比纸还要白和光洁，个头比普通猪蹄足足大了一...
发帖时间：2011/10/14 16:21:37
大闸蟹遭遇“过量激素”？是否人为添加尚无法辨别，香港食环署称检测结果稍后公布过量雌性激素存在大闸蟹体内？日前，瑞士通用公证行香港分公司在对香港市场大闸蟹进行检测后发现，四分之一的样本含有雌激素，一天食用3只便达到世界卫生组织建议的安全界限。消息一出，不禁让众多食客担忧。记者先后致...
发帖时间：2011/10/13 9:50:32
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/13 9:43:51
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪采用国家最新颁布的标准方法，利用被测物质与显色剂反应生成有色化...
发帖时间：2011/10/11 17:00:13
我公司已开发百余种有毒有害物质残留快速检测产品，全面涉及食品安全领域农兽药残留、添加剂、生物毒素、非法添加物、重金属、微生物及其他有害物质等的检测技术，成为国内外食品安全残留快速检测试剂种类最多、品种最齐全的研发和生产单位之一，产品已在农业、工商、疾控、检验检疫等食品安全监管系统...
发帖时间：2011/10/8 16:07:34
作为海产品中的高端产品，海参成为节日高档酒店里点击率较高的一道菜。日前，一位中国水产业内权威人士向记者爆料，目前市场上有不少商家在销售国家已明确禁止的“糖干”海参，一些劣质海参加盐、加糖已导致添加物超过自重好几倍，“500克海参250克盐”已经成为普遍现象。500克优质干海参抵5...
发帖时间：2011/9/27 15:02:04
9月17日，为期3天的2011中国（北京）国际乳制品交易会在北京国家会议中心圆满落幕，代表中国先进乳制品生产研发技术的蒙牛乳业集团，携旗下多款明星产品亮相，并一举荣获了“最受消费者喜爱品牌奖”、“最具市场影响力品牌奖”的双重殊荣，成为本次盛会上一颗耀眼的“明星”。 据悉，本届交...
