发帖时间：2006/12/1 11:12:00
热烈欢迎[em01][em01][em01]...
发帖时间：2006/12/1 11:15:00
海藻糖抑制腐腥味臭味的产生鱼类食品中令人不快的腐腥味的主要成分是三甲胺，但新鲜的鱼并不含有三甲胺，它是在贮藏时被微生物腐败而产生的，新鲜的程度越低，三甲胺的产生越多。如果在加热加工前加入海藻糖，就能显著抑制三甲胺的生成，降低不快腥味的产生，保持鱼的新鲜口味。提高冷冻耐性、保护蛋白...
发帖时间：2006/12/1 11:17:00
再次支持！！！！！！！！！[em01][em01][em01]...
发帖时间：2006/12/1 11:19:00
愿楼主成功...
发帖时间：2006/12/1 11:22:00
欢迎大家的到来！水产界的朋友们。...
发帖时间：2006/12/1 11:24:00
这种做鱼糜时有用吧...
发帖时间：2006/12/1 11:24:00
以下是引用fssimon88在2006-6-2616:51:00的发言：你和大家讨论还要人家付金币给你.怎么样帮你啊.都看不到你的内容快修改你的贴子设置支持你的说法[em03][em01][em06]...
发帖时间：2005/3/6 20:20:00
淡水?海水?一样吗...
发帖时间：2008/7/3 23:47:00
做淡水鱼糜制品!!!...
发帖时间：2009/3/27 23:27:00
洪湖淡水鱼糜不错...
