发帖时间:2015/1/12 14:04:18
近几年,胶原蛋白肽在我国发展迅速,市场容量迅速扩容。国内本土的胶原蛋白肽生产企业大部分都于2005年以后成立。所生产的胶原蛋白肽涵盖淡水鱼、海洋鱼以及猪牛皮骨等来源,基本上年产能都在几百吨至1000吨左右。随着国内市场经济的繁荣,国民收入水平的提高,人们对于健康品的需求与日俱增。...
发帖时间:2010/11/8 14:50:00
巨滑舌鱼和潜水者这是一名潜水者在巴西的玛瑙斯拍摄的一条成年巨滑舌鱼的照片。作为世界上最大的淡水鱼类之一,有些巨滑舌鱼的长度可达3米,重量可达180千克。现在,这些巨大鱼类已经因为被过度捕食而面临灭绝的危险。湖南安全食品配送匙吻鲟标本这是在中国的长江鱼类研究院内展出的一只匙吻鲟的标...
发帖时间:2012/9/27 17:22:26
生态经济区建设上升为国家战略为契机,大力实施水产品‘主攻加工’战略,取得长足进步。在进一步稳定烤鳗、鱼片、小龙虾和传统特色产品加工的基础上,江西省以‘发展加工、搞活流通’为重点,面向国际市场和国内大型超市,大力发展以鲢鱼、鳙鱼为原料的大宗水产品淡水鱼糜及其系列产品深加工,扶持企业...
发帖时间:2007/1/1 12:12:00
龙虾,又名淡水螯虾,是一种珍贵的水产经济动物,肉味鲜美,风味独特,蛋白质含量高,脂肪含量低,且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化吸收,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加...
发帖时间:2008/12/26 11:34:00
来台湾,有“八大五必”推荐给大家,“八大”是指我心目中的八大必游景点,“五必”则是台湾特殊风情下,必做的五件事,希望大家完成“八大五必”之后,也能给台湾热烈掌声外加大呼口号“开心开心,旅程满意”,小妹我必定与有荣焉! 八大之一知性派到故宫博物院浪漫时尚派到101看夜景 老实说...
发帖时间:2006/8/6 8:58:00
“上海水产大学与国际农林水产业研究中心自1996年开始共同研究,最初进行的是鱼肉冷冻鱼糜的开发。” 上海水产大学对冷冻鱼糜的研究早已经停止,从这几年看,他们几乎没有在理论上有什么进一步的研究成果出来,另外,某教授写了一本书,里面对冷冻鱼糜工艺的述说和一些指标的定论,我本人一直有...
发帖时间:2006/8/7 10:51:00
以下是引用shangxinyu在2006-8-78:44:00的发言:楼上的朋友是刚刚毕业的吗?欢迎你常来论坛跟坛上的朋友交流的!龙虾所说的情况不知道是中国缺少这方面的人才呢,还是对这方面不够重视所造成的呢?估计应该是工艺技术方面的限制吧。现在在雨糜制品方面比较先进的应该是哪儿呢...
发帖时间:2008/7/4 17:38:00
我于1997年开始养殖淡水小龙虾,现在已发展到2400余亩养殖规模(指实际水面),独自拥有八个龙虾养殖场,分布在合肥周边的肥东县、长丰县、肥西县、六安、巢湖等县市境内。我今年已50多岁了,我于上世纪八十年代在大学里学习农学专业,主要学习养殖业、种植业。我当中学生物教师18年多,后...
发帖时间:2011/9/19 14:45:48
1.三餐要定量 医学上提倡“早吃好,午吃饱,晚吃少”,而反对暴饮暴食。三餐定量对控制体重有极大的帮助。 2.营养搭配要合理 营养学家经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、...
发帖时间:2012/9/29 11:07:43
四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”――鱼类享有的盛誉是众所周知的。人工养殖与野生鱼类各有所长人工养殖的鱼类受到严格监控,所以被污染的可能性较低。尤其是现在禁止用含有陆地动物成分的饲料进行饲养,人工养殖的鱼类质量得到了大幅度提高。另一方面,野生鱼的脂肪含量远远低于人工养殖的...