发帖时间：2009/3/16 20:50:00
版主知道的很清楚呀！看来对鱼糜也很有兴趣关注的多！！！目前中国唯一一家最大淡水鱼糜生产基地在荆州！！！！07年开始上马08年8月正式投产到09年，都知道金融危机影响象，08年生产的鱼糜现在~~~~~~~~~~~实话说我也做淡水鱼糜生产的，接触着个项目有3年了可以说现在还是处于摸索...
发帖时间：2009/3/29 9:29:00
以下是引用gh9943在2009-3-2723:33:00的发言：我是荆州人,希望淡水鱼糜产业有更好的发展我就知道您不是福建人...
发帖时间：2009/11/18 22:44:00
论坛里是提供冷冻鱼糜、鱼糜类制品、鱼糜休闲食品和淡水鱼糜及水产品研究讨论交流的空间！不会收费的朋友！...
发帖时间：2010/1/4 9:44:00
请问一下立仔鱼、划仔鱼是什么鱼啊？有人用这两种鱼做鱼糜的，是海水鱼还是淡水鱼啊，鱼种特性怎样？...
发帖时间：2011/12/17 0:13:53
淡水鱼糜现在做的挺多的大多用白鲢鱼但是机器设备要调试好特别是新厂容易造成鱼糜温度太高导致蛋白质变性影响成品的弹性...
发帖时间：2012/4/20 15:27:19
鱼糜加工方式最具有发展的潜力，是世界渔业深加工发展的方向,但淡水鱼糜还有一段很长的路··...
发帖时间：2006/8/24 14:36:00
以下是引用大龙虾在2006-8-2412:11:00的发言：前几天,国内有鱼糜生产公司和日本鱼糜消费厂家讨论淡水鱼糜在日本销售的可能性,日本人一口回绝。理由是：一，淡水鱼糜的气味不能接受；二，即使消除了气味，但鱼糜失去了原来的鱼的风味，也是不可接受的。这个问题说明了日本人对海水鱼...
发帖时间：2012/11/17 15:48:31
淡水产品的充氧运输。该法主要适用于高价值淡水产品或种苗，充氧运输操作简单、设备投资少、使用费用低，是一种有效的保活运输和保存方法。方法是将淡[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]装人有水的塑料袋中，用氧气瓶充人高压纯氧后扎紧袋口运输。应注意淡水产品...
发帖时间：2006/9/12 15:33:00
餐馆的淡水鱼生依然热卖2006-09-1210:18专家提醒市民，淡水产品一定要经过高温煮透后才能食用 新闻背景：近段时间，福寿螺这个陌生的名字进入公众视线，成为媒体报道的热点。福寿螺是一种两栖淡水贝类软体生物，由于对水稻等农作物有严重危害，2003年3月被国家环保总局列入首批...
发帖时间：2006/8/6 10:50:00
这个只是一个转贴，为的是在本论坛当中增加一些有关鱼糜的基本介绍资料，让一些希望投资淡水鱼糜生产的投资商对淡水鱼糜的情况有一点基本的了解，并非代表我的观点。我也早就注意到了那位教授出的书，我个人认为从某种意义上说，与其说是他们写作的书，还不如说是他们翻译的书，因为，明显的可以看出其...
