发帖时间：2011/8/22 10:31:56
在休闲食品中，烤鱼片、鱿鱼丝等海鲜零食因其独特的口味、营养赢得了零食爱好者的喜爱。不过，在选购烤鱼片时，您不得不擦亮眼睛。国家质检总局曾对小包装烤鱼片进行抽查发现，产品抽样合格率仅为66.0%，大型企业的产品质量略高为83.3%，而无生产能力的小型分包装企业产品问题最严重。烤鱼片...
发帖时间：2011/8/16 12:33:46
针对前阵子飞涨的猪肉价格，国家发改委官员不久前发表言论不会打压，有市民担心肉价还会涨。昨天，记者从南京市场了解到，猪肉价格近几天的确出现微涨，但业内人士表示，应该已接近“涨停”，但若要有所下跌，恐怕要等到明年春节后。好消息是，前期同样猛涨的淡水产品鱼类，价格已经出现明显回落。 ...
发帖时间：2011/8/10 16:30:13
浙江一年来有49个水产品价位上涨50%虽已过立秋，但白天气温仍闷热，人们趁着夜晚聚朋会友。聚会之际，总少不了美食作伴，鲜美的海鲜或河鲜大受追捧。 记者昨天从浙江省水产流通与加工协会获悉，与去年同期比较，水产品价位上涨的有138个品种(或规格)，占76.2%；价位下降的有35个品...
发帖时间：2011/8/5 8:36:49
深海鱼派是什么？深海鱼派海洋系列休闲食品，精选新鲜的深海鱼为原料，去除鱼骨，取其鱼肉。将鱼肉在低温条件下，搅拌成鱼浆，添加少量的调料，熟制而成为鱼肉食品。并最大程度地保留了深海鱼的营养。产品系列口味有：自然原味、西式黑椒、香浓辣味、酱香豆豉等。深海鱼比淡水鱼更安全，更营养。摘记者...
发帖时间：2011/8/3 15:09:51
我现在所在的公司（丹江口博奥水产品有限责任公司）是专门从事各类淡水鱼的冰鲜、冷冻、传统风干、熟制等，共计四十多个品种，公司的注册商标为“好鱼轩”。这些鱼主要是来之亚洲第一人工湖——丹江口水库，这里水产资源极为丰富，所出产的鱼类肉质细腻，口感清甜，味道鲜美，符合国家有机淡水鱼质量标...
发帖时间：2011/8/2 14:58:31
近日,记者走访北京鱼油市场发现,有些每瓶100粒的鱼油才卖8至30多元,而有些鱼油每瓶价格卖到100至300多元.那么,低价鱼油类保健食品是否货真价实呢?中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏指出,目前,鱼油类保健食品市场鱼龙混杂,质量不合格、产品不规范甚至造假现象较为严重...
发帖时间：2011/8/2 10:03:27
继7月11日-7月17日当周，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格涨幅连续四周回落后，如今，猪价又出现了“降”字。 商务部新近发布监测数据显示，上周(7月18日~7月24日)重点监测的食用农产品(16.51，-0.18，-1.08%)价格小幅上涨，但猪肉价格数月以来首现下跌。受...
发帖时间：2011/8/1 15:50:22
水产品走俏价格全线“飘红”水产品走俏，价格全线“飘红”，但总体涨幅明显趋缓 7月25日一大早，南昌市广润门街道农贸市场。 经营水产品的摊主余女士正是最忙的时候，进了不久的货已经卖出去了一大半。虽然做了多年的水产生意，但这段时间的价格上涨还是让她有些意外。“从6月份就开始涨，最...
发帖时间：2011/7/27 12:29:07
在系列扶持和调控政策之下，猪肉价格出现3个月来首次下滑。 商务部26日发布的数据显示，上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品中猪肉价格比上周（下同）下降0.2%，这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。 猪肉价格下降趋势渐显 商务部监测显示，受各地猪肉...
发帖时间：2011/7/27 12:26:20
最近到饭店去吃鱼类美食，都发现要么价格略有上涨，要么分量悄悄地减少，原来今年受大旱大涝的异常天气的影响，鲫鱼、草鱼等淡水鱼产量锐减，售价突破历史新高，南京不少农贸市场售价超过了10元/斤和8元/斤，短短几个月，涨幅超过六成。业内人士分析，目前已进入休渔期，市场新鲜海鱼较少，饭...
