发帖时间：2010/3/8 23:02:00
小弟需要做个乳品厂的课程设计涉及酸奶或纯牛奶加工厂设计内容包括工艺流程设计生产车间平面布置图横剖图设备计算选型等哪位大侠帮帮忙有资料的发我一份小弟感激不尽邮箱lqyl_8888@163.com...
发帖时间：2010/2/26 17:36:00
液态奶消费者的饮用行为与习惯(U&A)研究 中国人花了不短的时间改变着自己牛奶饮用习惯，从开始很少饮用牛奶，到饮用一些牛奶，到目前越来越多人习惯性的饮用牛奶，这个变化过程在悄悄地进行着。但商家却是时刻关注着这个意志在悄悄变化着的过程，方法就是每年甚至每半年请市场研究公司...
发帖时间：2010/2/26 17:34:00
液态奶消费者的饮用行为与习惯(U&A)研究 中国人花了不短的时间改变着自己牛奶饮用习惯，从开始很少饮用牛奶，到饮用一些牛奶，到目前越来越多人习惯性的饮用牛奶，这个变化过程在悄悄地进行着。但商家却是时刻关注着这个意志在悄悄变化着的过程，方法就是每年甚至每半年请市场研究公司...
发帖时间：2010/2/3 11:25:00
DB13T1000-2008乳及乳制品中三聚氰胺的测定DB34/T863-2008生鲜牛奶中三聚氰胺的测定DB41T549-2008生鲜乳中三聚氰胺含量的测定液相色谱-串联质谱法DB45/T552-2008牛奶中三聚氰胺的测定DB62/T1760-2009液态奶中三聚氰胺配位化学...
发帖时间：2009/9/25 10:03:00
“乳饮料浪潮”袭来?在国产奶粉大量积压、液态奶领域难撼蒙牛伊利统治地位的情况下，国内一些乳企瞄准乳饮料的开发，一阵“乳饮料浪潮”可能马上就会在全国范围内掀起。半个多月来，细心的购物者会发现，在一些商场超市的乳品区多了一种“每日活菌”乳饮料，价钱折算起来跟纯奶差不多。这是石家庄君乐...
发帖时间：2009/9/20 9:37:00
利乐的设备做液态奶算是主流设备了，不过设备及包材不便宜...
发帖时间：2009/8/12 11:19:00
我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落，也许仅仅是...
发帖时间：2009/6/8 13:01:00
新标准：0~6月婴儿食品不得添加香料 DHA、核苷酸、叶黄素……如今，不少家长在给宝宝选购奶粉的时候常常被乳制品标签上一些“高深莫测”的成分搞得“蒙查查”。很多人根本弄不懂这一大串英文缩写到底代表什么意思。 那么，在乳制品里添加营养成分是否越多越好呢？而国家对乳制品添加剂又有...
发帖时间：2009/6/8 12:55:00
安徽乳业谋求另类崛起 三聚氰胺事件的阴霾还没有散去，5月1日到5月14日之间六安市金安区18户奶农每天倒奶3吨的事件，再次将人们的视线转移到了安徽乳业的发展上，在原奶价格持续走低的背景下，倒奶、杀牛、卖牛已经成为很多养牛户的共同选择。即使对于上文提到的沙开友这样的规模养殖企业，...
发帖时间：2009/5/28 11:01:00
删除！~[em03][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-6-811:27:59编辑过][/color][/align]
...
