发帖时间:2013/1/22 14:42:50
对女士来说,红葡萄酒是个宝,可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒...
发帖时间:2013/1/21 17:19:22
配餐喝红酒,是因为红酒可以让菜肴更有味道。红酒配餐讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”,红酒可以中和肉菜的油腻,还可以让肉质更鲜美有嚼头。干红色泽明丽,一看就使人食指大动;倒入杯中,果香酒香扑鼻,单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的进餐状态中。同时还能刺激胃酸分泌...
发帖时间:2013/1/21 14:19:38
1.酒温:红酒在室温饮用即可(18℃左右最佳),不需冰镇,温度太低时会使涩味突出。 2.醒酒:红酒开瓶或倒入酒杯后先放置一会,而且最好每次倒入少半杯,饮用之前先晃动一下。目的是让其充分接文章来源于中国红酒网触氧气,产生更浓郁的香气。 3.饮酒:红酒入口后使其在口腔停留片刻,并...
发帖时间:2013/1/17 14:30:54
大家在购买葡萄酒时可能会发现这样的情况,就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候,发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其实红葡萄酒有一定的沉淀是正常的现象,尤其是一些比较陈年的葡萄酒。另外,不经过过滤的葡萄酒就更容易产生沉淀。如果葡萄酒瓶内有了沉淀,并不会影响酒的品质,也不说明葡萄酒已经变质了。当然...
发帖时间:2013/1/9 10:53:56
香蕉可可饮(69大卡) 制作材料:香蕉、可可粉、开水 准备1根比较熟的香蕉,切小块后放入榨汁机打成香蕉泥备用。准备1-2勺可可粉,用200ml开水冲调均匀,逐渐缓慢将可可热饮倒入香蕉泥中,搅拌均匀即可直接饮用。如果你觉得苦涩味比较重,可以加少许方糖调味,但切忌不可放太多,因为...
发帖时间:2013/1/2 20:31:34
赤霞珠 对应性格:血气方刚、满腹经纶 特性:皮厚而果实细小,能抵抗一般霉菌和疾病,种植容易,适宜种植于排水良好的砾石土壤,酿制而成的酒经陈年后,会生成多元的香味和口感。皮厚籽粗的蓝黑色赤霞珠单宁太高,必须利用其他葡萄,例如美露,来中和它强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天...
发帖时间:2013/1/1 16:44:58
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 干红葡萄酒是人们餐桌上的常客,它味道甘美,酒香醇厚,适合搭配宴会及日常配餐,既能烘托饮食气氛,还对人体健康有不少帮助,是最受人类宠爱的一种酒。喝干红,因为场合不同...
发帖时间:2012/12/22 11:36:14
苦涩适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及,苦涩味的来源是单宁,亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实,此情况常发生于低价葡萄酒。酸门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人,亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高,最宜于炎炎夏日冷却后...
发帖时间:2012/12/19 17:20:47
豆源牌腐竹改良剂:本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量,彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、...
发帖时间:2012/12/18 17:01:59
配餐喝红酒,是因为红酒可以让菜肴更有味道。红酒配餐讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”,红酒可以中和肉菜的油腻,还可以让肉质更鲜美有嚼头。干红色泽明丽,一看就使人食指大动;倒入杯中,果香酒香扑鼻,单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的进餐状态中。同时还能刺激胃酸分泌...