发帖时间：2004/8/13 15:36:00
雅典奥运会一触即发，心潮澎湃的不单是参赛运动员、体育界首脑和体育迷，还有那些跃跃欲试的企业们。 “世界企业奥运会” 沈阳距离雅典还很遥远，但丝毫不影响那些企业家们穿越时空的思想。精通企业营销之道的沈阳大清富锌水总经理吕龙胜一语道破天机：“体育界的奥运盛会已经延伸到企业界，...
发帖时间：2005/11/16 11:55:00
随着城乡居民生活水平提高及现代生活节奏加快，在外就餐已逐渐成为居民不可缺少的生活时尚，刺激了餐饮市场的快速发展。1－9月份，餐饮业实现零售额437.0亿元，同比增长18.8%，高于去年同期1.5个百分点，高于社会消费品零售总额增幅2.8个百分点，拉动总额增长2.2个百分点，增幅高...
发帖时间：2006/6/21 15:37:00
现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化：1、发展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇...
发帖时间：2006/6/23 9:15:00
可口可乐、百事、宝洁、玛氏、不凡帝……这些国际快速消费品业内的巨头，不约而同地把目光瞄准了中国零食市场，一些新生代企业如徐福记、喜之郎，洽洽也在这个领域挖到了大金矿。小小的零食，已经生出成千上万的变化，不断地满足着人们简单地快乐，而人们也在这快乐中不断地刺激着这个数百亿的大市场。...
发帖时间：2006/7/29 16:20:00
伴随着奶业超常发展，全行业面临着市场和自然风险的双重压力，风险将进一步加剧。在7月26日召开的2006中国乳都呼和浩特国际乳业高峰论坛上，一些专家和业内人士接受记者采访时作上述表示。 中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，近10年来，中国乳品制造业的超高速发展一直是全球乳业生产的一...
发帖时间：2006/9/16 17:46:00
9月5日,我国最大的液态奶生产商中国蒙牛乳业有限公司(2319.HK)发布了半年报,盈利指标继续领跑中国乳业第一集团。上半年,蒙牛销售收入达75.464亿元,同比增长58.7%；净利润3.434亿元,同比增长39.3%。近日,本报记者对蒙牛集团总裁杨文俊进行了专访。记者：这次半年...
发帖时间：2007/1/18 13:50:00
源自100％纯种北美血统奶牛的“优倍”，比国家标准高出18.6％蛋白质含量的“金典”，以及充满草原气息的“特仑苏”,继第27届IDF2006世界乳业大会在上海召开后，国内的三家乳业巨头光明、伊利和蒙牛不约而同地以高端鲜奶作为主打产品进行市场推广。业内人士认为，乳业巨头正尝试着走向...
发帖时间：2007/2/15 22:24:00
摘要将HACCP的思路引入乳品厂工艺设计中，使乳品厂的生产在硬件上得到有效的保障。采用HACCP原理，分析液态奶生产工艺从原料奶验收到成品出厂的整个工艺过程中可能存在的危害（HA）和关键控制点(CCP)，结合关键控制点在工厂设计时合理设计人物流与布置功能间等,优化设计方案，保证乳...
发帖时间：2007/2/27 20:47:00
专访新西兰最大乳品公司亚洲区政府代表—— 2月初，中国和新西兰自由贸易区的最新一轮谈判在北京落幕。作为世界上最大的乳制品生产和出口国之一，未来在零关税状态下，新西兰的乳制品将以何种方式及规模进入中国市场，是中新自贸谈判一直以来的主要焦点之一。 恒天然公司在新西兰的一处牧场...
发帖时间：2007/12/12 10:11:00
五粮液酒是文化的载体，承载着人类生生不息的发展历程，见证着人类文明的发展。从古老的焚人的“蒴酱酒”到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”，到现在的五粮液，在数千年的历史长河中，五粮液对中华传统文化有着深刻的理解和认知。一、饮食文化：民以食为天，酒是一种特殊的食品。中国是一个以农立国...
