发帖时间：2010/4/9 14:07:00
新型消毒设备---双循环消毒机新一代、送新风、双循环、无超声、高效果灭菌原理（区别于臭氧和紫外线杀菌）随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染，以及臭氧灭菌的限制性重视，本系列空气消毒灭菌机是国内首创的新一代适用于有人室内动态空气消毒的专用设备，对食品生产/仓储车间内空气除尘净化（空...
发帖时间：2005/3/7 22:17:00
瓶（桶）装饮用水生产许可证审查细则三、必备的生产资源（一）生产场所。1．必须设置水处理车间、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产场所。回收桶不得露天存放，以免受到污染。2．水处理、容器清洗消毒和灌装车间的进口处须安装手的清洗消毒设施（应采...
发帖时间：2012/9/6 10:31:01
臭氧水与双氧水同为氧化杀菌消毒剂，但臭氧水是无毒无残留的，而双氧水要完全挥发是需要很长时间的，臭氧水是需要现制现用的，但双氧水属药剂是可以直接购买到成品的，而臭氧水是通过臭氧消毒设备跟自来水现制用的。...
发帖时间：2007/1/22 15:57:00
其实,我曾经用二氧化氯做过产品保质期试验的,但效果不好,当然,我知道食品添加剂里面没有它,但厂家说可以防腐的,所以我试了.作为搞生产的,我认为它用在车间空气灭菌还是可以的,但如若用在生产设备上,我认为势必会加大生产成本,我们搞饮料生产的,一般都是用蒸汽消毒,所以我认为用蒸汽消毒设...
发帖时间：2010/4/8 13:59:00
新一代、送新风、双循环、高效果、无危害灭菌原理（区别于臭氧和紫外线杀菌）随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染，以及臭氧灭菌的限制性重视，本系列空气消毒机是国内首创的新一代适用于有人室内动态空气消毒的专用设备，对食品生产/仓储车间内空气除尘净化（空气洁净度可达10万—1万级），除臭...
发帖时间：2013/12/10 8:47:33
臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用。一、臭氧消毒方式1、运用臭氧水清洗浸泡；2、运用臭氧气消毒；二、臭氧消毒的优势1、不仅可对餐具消毒，更具备其它消毒设备和方法不具备的（对餐饮场地及厨用设备消毒能力），降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素，避免食物中毒现...
发帖时间：2008/11/3 10:28:00
三、必备的生产资源（一）生产场所。食用油脂制品生产企业应具备必备的生产环境，生产车间与设施根据工艺流程合理布局，有与生产相适应的原辅料库、生产车间、熟成车间和成品库。生产场所有相应的更衣、防蝇、防尘和清洗、消毒等卫生设施。车间地面稍有坡度，便于清洗。地面、墙壁、天花板须平整。车间...
发帖时间：2007/11/6 17:52:00
1、包装材料的消毒在PET瓶热灌装生产中，与物料直接接触的包装材料主要为PET瓶及瓶盖。PET空瓶在刚吹制出来时，其所带菌落数较少，但由于吹制出的空瓶自身带有静电，其极易吸附空气中的灰尘，而灰尘又是微生物的良好载体，因此空瓶在储存过程中会受到微生物的污染，其污染程度和PET的包装...
发帖时间：2004/9/12 14:34:00
你指的ＣＩＰ和ＣＣＰ是什么？我只知道ＣＩＰ指的是乳制品公司所必须的消毒设备，ＣＣＰ指的是一种由天然酪蛋白经生物处理产生的短肽类物质，它的学名是酪蛋白钙肽。其作用是能够使食物中的钙、铁以离子状态直接被人体吸收，提高了人体的钙吸收率。这两者有什么联系？请指教。...
发帖时间：2007/3/15 14:36:00
HACCP外审需准备的记录和硬件第一部分：各部门需按下面的要求准备好04年3月1日到现在的记录：1总经办需准备的文件、记录：A各项培训记录：新招聘员工的培训和考试记录、卫生培训记录、HACCP培训考试记录、关键工序培训记录、检验人员培训记录、B关键工序和检验人员的上岗证、健康证、...
