发帖时间：2011/5/9 14:39:00
本报讯（记者邱德生）近日，上海康久环保科技有限公司决定：将向食品行业大力推广“食品动态消毒机”。该设备具有杀菌消毒、净化空气、消除异味等多种功能，可在有人的情况下进行动态杀菌，能有效提高车间空气和食品的卫生质量。据上海康久环保科技有限公司总经理蒋黎明先生介绍，食品加工厂的生产作业...
发帖时间：2011/4/26 14:32:00
目前，从水体消毒的种类来说，有氯气、次氯酸钠、漂白粉、三氯异氰尿酸(二氯异氰尿酸钠)、二氧化氯、双氧水、臭氧等药剂和方式，此外还有紫外线消毒等一些手段。由于氯气在运输、存储方面存在安全隐患；在定量投加方面，因氯气在水中的溶解度较低，氯气容易散失，使得水中留存余量难以达到标准；同时...
发帖时间：2011/4/7 13:30:00
70%的中小型食品企业推动我国食品工业的强盛发展，然而这70%的企业由于加工观念、技术及设备落后，势必要被市场淘汰。总结下食品质量的主要问题，无谓乎微生物超标导致理化指标不合格、食品霉变导致质保期变短等问题。针对这一问题，据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限...
发帖时间：2011/4/6 10:13:00
为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题，据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有...
发帖时间：2011/4/1 14:34:00
为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题，据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有...
发帖时间：2011/3/23 9:41:00
近日，在山东济南举行的“2010年全国质量月宣传活动”山东省落实企业主体责任现场会上，该省质监部门负责人表示，食品安全事件之所以偶有发生，是因为影响食品安全的一些深层次矛盾和问题仍有待解决，企业须进一步落实好食品安全主体责任。 山东是我国食品大省，生产有国家实施许可证管理制...
发帖时间：2011/3/10 10:30:00
食品车间空气消毒技术及技巧食品加工场所指食品生产加工车间，尤其是加工直接入口食品如熟肉的凉放间，饮食业的冷拼间，快餐制做间，冷食的制作间和包装间，糕点裱花蛋糕、面包、糖果的包装间，乳粉、豆粉、麦乳精等固体饮料的包装间，各种凉果的生产制作间等，这些加工场所内空气的卫生质量及微生物是...
发帖时间：2011/3/10 10:29:00
新空气消毒技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
发帖时间：2011/3/3 16:20:00
动态消毒机，为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题，令食品业主措手不及。针对这样的问题，专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXXXX有限公司总经理周立法先生认为，产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中，步入了...
发帖时间：2011/3/2 10:32:00
从广州亚运会保障食品安全看开去——食品生产车间的动态消毒杀菌从亚运会食品安全保障到食品生产车间杀菌消毒针对近期广州大刀阔斧建设的食品安全保障服务体系工程，有媒体把锋芒直指广州相关部门：抛开亚运阶段，亚运前，或者亚运后，食品的安全尤其是农副产品的安全，有保障么？拿什么来保障？难道本...
