发帖时间:2011/8/31 8:20:41
如何建立“确保质量安全的食品加工环境”为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌...
发帖时间:2011/11/9 8:11:44
如何建立“确保质量安全的食品加工环境”为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题,据专业从事食品杀菌...
发帖时间:2006/10/31 20:54:00
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆(含蜂王浆冻干品)。实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的天然甜物质(原料蜜),经过滤、脱水(根据需要)、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证...
发帖时间:2005/1/8 19:40:00
二、必备的生产资源 (一)生产场所。 1.对于生产茶饮料的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、配料车间、包装瓶及盖清洗消毒车间、杀菌及自动灌装封盖车间、包装车间等生产场所。 2.各生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证其在连续受控状态。尤其是配料车...
发帖时间:2004/11/29 11:44:00
瓶装饮用水申证单元生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的瓶装饮用水是指密封于塑料瓶(桶)、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。瓶装饮用水产品包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水以及瓶装饮用天然(泉)水等产品。在生产许可证上应当注明获证产品的名称,即饮用天...
发帖时间:2017/6/28 16:44:02
你还在为企业工厂地面清洁而苦恼吗?还在因为清洁费用太昂贵而烦恼?现在就有好消息来临——企净鞋底清洁机;企净鞋底清洁机引进德国科技,人性智能,触鞋即擦,10秒赶走鞋底脏物,焕然一新,成为现代家庭必不可少的清洁产品,同时也成为企业单位、工厂、IDC机房等一些特殊环境使用。现在国家**...
发帖时间:2011/3/23 9:41:00
近日,在山东济南举行的“2010年全国质量月宣传活动”山东省落实企业主体责任现场会上,该省质监部门负责人表示,食品安全事件之所以偶有发生,是因为影响食品安全的一些深层次矛盾和问题仍有待解决,企业须进一步落实好食品安全主体责任。 山东是我国食品大省,生产有国家实施许可证管理制...
发帖时间:2007/9/21 20:35:00
近年来,微生物超标是食品不安全的主要问题,所有的食品企业都积极采取控制微生物污染措施,并制订了严格的工艺流程和消毒制度,产品抽检时仍就有超标问题发生。其实,微生物超标原因很简单,是我们的品质主管进入了一个控制微生物污染的误区。其实这个误区很简单,就是多数企业没有引进生产时动态持续...
发帖时间:2011/8/19 9:00:58
软包装麻辣鸡爪等肉制品,具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点,销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌,可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料:鸡爪、食油、盐、辣椒粉、姜粉、味精、花椒粉、桂皮粉。生产要...
发帖时间:2011/10/10 8:18:57
等离子体杀菌技术在鸡爪等肉制品生产中的应用软包装麻辣鸡爪等肉制品,具有设备投资和包装费用低、口感肥美、携带方便、容易开启等优点,销势良好。但肉制品易感染微生物而腐败变质。而在生产中用等离子体弥漫技术杀菌,可显著提高肉制品的卫生质量、降低生产成本。麻辣鸡爪生产原料:鸡爪、食油、盐、...