发帖时间：2010/9/9 8:50:00
NICOLER杀菌技术助月饼安全生产金秋九月伊始，少数食品厂商八月生产的月饼已出现霉变，在经过高温烘烤后的月饼基本达商业无菌标准，出厂后不久仍会发生腐败变质问题，这令许多食品从业人员感到困惑。数千年的历史沉淀使得月饼的生产工艺堪称最成熟的工艺模式，产品多样化的同时未能有效避免菌落...
发帖时间：2010/9/16 7:30:00
产品：烘焙行业主要为面包、蛋糕、饼干等产品，常用原料为面粉、马铃薯淀粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、米糊粉、木薯粉、糖粉、膨松剂等为原料，经过面团调制、成型、焙烤、包装而成的一种半球形烘焙类糕点，营养丰富，深受儿童喜爱。目前，烘焙食品的微生物卫生安全性问题已是产品销售的主要问题之一，国家标...
发帖时间：2010/11/13 9:29:00
金秋九月伊始，少数食品厂商八月生产的月饼已出现霉变，在经过高温烘烤后的月饼基本达商业无菌标准，出厂后不久仍会发生腐败变质问题，这令许多食品从业人员感到困惑。数千年的历史沉淀使得月饼的生产工艺堪称最成熟的工艺模式，产品多样化的同时未能有效避免菌落总数超标而导致的保质期变短。据专业从...
发帖时间：2011/5/30 16:56:00
食品加工厂的生产作业区对空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润;重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检部门查处已致产品下架，产生极为严重的企业经营危机。 据...
发帖时间：2010/2/25 10:09:00
青岛溢泰佳科技有限公司青岛溢泰佳科技有限公司位于美丽的海滨城市青岛，是专业从事于各类净水处理技术开发、设备制造、工程安装的现代化高科技企业。公司本着专业为基，诚信为本，力求高效的经营理念，致力于为中国的水处理事业做一份贡献。我们拥有精湛的技术、高品质的产品、诚信的经营态度，为您提...
发帖时间：2007/9/21 20:37:00
预防空气污染是保障食品卫生质量的有效措施——访苏州康喜医疗净化设备有限公司副总经理朱建伟本报讯（记者梁庆华邱德生）高温加热可有效杀灭食品中的细菌等微生物、提高食品卫生质量；但许多经高温杀菌处理的食品在出厂后不久，仍然会出现微生物超标、发霉变质的问题，这是什么原因呢？有何良方应对？...
发帖时间：2013/9/17 8:20:32
肉制品的保鲜期一般比较短暂，添加防腐剂不但会改变食品的口味，更重要的是会对人体造成伤害。如何延长肉制品的保质期，有不会对人体产生危害，又能降低货品的返厂率呢？ 臭氧发生器适用于空间消毒灭菌和水处理消毒净化，并且臭氧在肉制品的应用从19世纪的瑞典就已经开始了。下面就为大家介绍一下...
发帖时间：2013/12/21 16:50:55
水是豆粒发芽生长最重要的物质，水质的好坏对于豆芽的生长至关重要。今年来由于各种污染越来越严重，水中的细菌与微生物众多，而这些细菌和微生物正是引起豆芽腐烂的“罪魁”。一直以来，很多厂家都用投加药物的方式来防止豆芽腐烂，投加药物需要专人进行操作，并且消毒药剂基本都对人体有害，国家已经...
发帖时间：2006/4/21 12:11:00
冷饮食品厂的卫生主要求—、地址选择及建筑设施的卫生 (一)地址选择 厂（车间〉址不得毗邻有毒有害物品鞠场所，厂区车间环境要整洁。 （二）必须具有与生产数量在冶种相适应的下列场所：配料假，制浆间、生产间，灌浆、插棍、冷冻、脱模，冷却、均质、老化、搅控凝冻、包装间，有三天产量贮...
发帖时间：2005/1/6 16:15:00
韩国今年干辣椒要用透明塑料包装韩国最早将从2005年1月份开始要求生产企业用于生产辣椒粉的干辣椒须用30kg以下的透明塑料袋包装后才可出售。韩国食品药品安全厅近日透露已经在相关食品标准和规格的修正案中增加该项内容，并已经立案。 对此，食品药品安全厅透露，以前大部分的干辣椒都只装...
