发帖时间：2006/8/15 9:46:00
猪肝入味主要使煮制后老汤浸泡![em01]...
发帖时间：2006/11/7 11:34:00
原本就是煮完以后再浸泡的。...
发帖时间：2007/1/29 20:51:00
浸泡后,再胶磨使用.做果汁饮料常用....
发帖时间：2009/9/14 9:23:00
放在卤水里浸泡一夜试试!...
发帖时间：2005/9/1 16:04:00
前面的有人提到豆腐一做出来就发酸，是不是豆子浸泡的时间太长了？你们大概是多长时间浸泡...
发帖时间：2006/4/16 23:28:00
Na2CO3与NaHCO3按1：2配成溶液，体积比4％浸泡几小时，然后用热水浸泡，磨浆，效果不错的...
发帖时间：2008/8/6 14:28:00
“花椒，干辣椒，其他香辛料浸泡10分钟沥干入三成油温”用什么浸泡，入三成油温是什么意思？请指教...
发帖时间：2008/10/9 19:46:00
增加浸泡环节是不是在开始卤制之前用料水把原料浸泡啊？多少时间呢？都用什么呢？...
发帖时间：2004/7/15 15:01:00
高温小苏打溶液浸泡，量不大的话，人工脱皮。...
发帖时间：2004/11/29 13:07:00
400PPM/2MIN是不是浓度太高了，手长时间浸泡能受的了么?...
