发帖时间：2006/10/11 14:44:00
以下是引用zhiyiqin在2005-7-321:35:00的发言：近期还看到某个企业生产的臭氧水生成器可以使自来水中有一定的臭氧浓度，此种情况下浸泡蔬菜，可以降解蔬菜中的农药残留。臭氧不是有剧毒的气体吗？用含有臭氧的自来水浸泡蔬菜不会很容易中毒吧？臭氧很少量就能致死的。那种桶装...
发帖时间：2007/2/7 18:45:00
操作用的各种器具、抹布等，应浸入二氧化氯消毒水浓度为150PPM的溶液中浸泡10---15分钟。操作人员双手洗净后浸入（二氧化氯消毒水浓度为200PPM的溶液中）浸泡5秒钟。包装车间每月做空气灭菌一次（二氧化氯熏蒸二氧化氯浓度为10000PPM）。晚六点开始至次日早六点结束，开窗...
发帖时间：2008/6/4 15:55:00
哪位有软罐头米饭的标准，给小弟共享一下，我急需，谢谢！我的邮箱是jimoyanghuai@126.com哪位有软罐头米饭的标准，给小弟共享一下，我急需，谢谢！我的邮箱是jimoyanghuai@126.com软罐头米饭)：大米-→淘洗-→浸泡-→预煮-→拌匀-→袋装密封-→装盘-...
发帖时间：2009/11/29 19:51:00
以下是引用zxlwfb在2009-11-2821:08:00的发言：1工艺：凤爪缓化---浸泡---在开水中煮五分钟---冷却---放入熬制的料水中浸泡二十四小时包装---灭菌---2配料根据当地消费习惯配制。以50公斤凤爪计：食盐5公斤、白砂糖4公斤、鸡精3公斤、生姜片0.5公...
发帖时间：2012/9/21 17:51:05
大家都知道，适当喝一点红葡萄酒对身体有好处，可你洗过葡萄酒浴吗在大木桶或浴缸里倒入葡萄酒，然后把身体整个浸泡在里面，就像洗普通的澡一样，浸泡一会儿后，用双手轻轻按摩全身，直到搓得身体微微发热，这时，你浑身会有一种轻松舒服的感觉。专家说，洗葡萄酒浴可以营养皮肤，强身健体。...
发帖时间：2015/12/26 16:03:13
目前休闲黄豆小食品在市场上流行开来，这也是人们越来越重视健康饮食的一种表现。休闲黄豆加工工艺为：1、泡豆，自来水浸泡12小时左右，吸水达到2--2.5倍左右。2、护色漂烫：把浸泡后的黄豆加入4倍的水中，加入护色剂煮沸5分钟左右，然后捞出沥水。3、调味：计量加入盐、糖、味精等各种调...
发帖时间：2004/8/16 15:48:00
玉米浆中以可容性蛋白居多,拟定回收方法得确定几个前题条件:1.浸泡液参数;2.回收蛋白质的目的;3.对回收蛋白质后玉米浆的要求有兴趣可以一起探讨,QQ82151915...
发帖时间：2004/8/19 22:16:00
以下是引用GUKL在2004-8-1922:07:00的发言：浸泡24小时后的牛肉已经很少牛肉味了~现在做牛肉干是用河南省的黄牛肉~酒应该用高度酒才好~可以做一下小样实验！我没有做过！...
发帖时间：2004/10/29 19:50:00
我制作的是禽类产品，我现在采用的方法是将禽类放在亚硝和盐的混合液中浸泡半个小时然后用盐腌渍12小时。有发色不均匀的现象。可否就这方面提供点建议呀！！！...
发帖时间：2004/12/1 13:25:00
台灣早餐店奶茶的作法：先煮開水，茶包浸泡，上下拉放，不可放著不動，賣時再加上奶精即可。ps.茶包泡完後，取出丟棄，不可泡太久會有澀味。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-113:31:18编辑过][/color][/alig...
