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发帖时间:2004/9/29 20:50:00
 
花美食是以鲜花为主要原料的食品所以能得到人们的钟爱,除本身色、香、味俱佳外,主要是得益于其丰富而全面的营养。鲜花食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、多种维生素、常量和微量元素;更为突出的是,鲜花中还有一种能够增强人体体质的高效生物活性物质。我国地域辽阔,南北气温差别较...
 
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发帖时间:2005/1/10 22:45:00
 
随着世界各国经济的发展和生活水平的提高,人们对饮料的选择开始讲究营养和口味。目前日本、美国和欧洲国家开发饮料新产品呈如下趋势:  重视天然成分在传统含碳酸气的饮料中加入各种鲜果汁,成为含碳酸气饮料新产品,如美国可口可乐公司在新加坡推出的樱桃可口可乐,还有在葡萄酒等清凉低度酒饮料中...
 
发帖时间:2005/3/10 14:59:00
 
食物和皮肤之间有着密切的联系,那么,哪些食物是皮肤最喜欢的呢?皮肤科专家们为我们总结出了以下10种:1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保...
 
发帖时间:2005/3/11 18:47:00
 
举个例子吧,我国研究沙棘已有好多年了,现有多数人都知道沙棘的疗效很好,沙棘是一种富含生物活性物质的天然植物,目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类之多、含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的,因此专家赋予它"维生素宝库"的美称。沙棘果中VC含量为800—850mg/1...
 
发帖时间:2005/5/31 9:42:00
 
“伴侣食品”是指某些食品配合食用能使营养成分产生互补作用,有利于人体吸收。希望下面这些资料令大家更健康:猪肝———菠菜:二者都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收。牛肉———土豆:牛肉有健脾胃作用,但粗糙不好消化。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆富含维生素U,可保护胃粘膜。...
 
发帖时间:2006/2/23 11:14:00
 
春季天气变暖,气压往往较低,脑神经细胞的兴奋程度降低,注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节,适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。  蜂皇浆作为纯天然营养品是无毒性的,但也不能过多服用,一方面蜂皇浆价格昂贵,另一方面过量服用会因强烈扰乱代谢过程而使体重下降。下面是...
 
发帖时间:2006/2/23 11:15:00
 
春季天气变暖,气压往往较低,脑神经细胞的兴奋程度降低,注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节,适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。  蜂皇浆作为纯天然营养品是无毒性的,但也不能过多服用,一方面蜂皇浆价格昂贵,另一方面过量服用会因强烈扰乱代谢过程而使体重下降。下面是...
 
发帖时间:2006/2/25 13:23:00
 
1.西兰花  它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。  秋季,我们更要注意保养自己的皮肤,挑选一些既好吃又对皮肤有益的食物,两全其美,何乐而不为呢?  2.胡萝卜  胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润...
 
发帖时间:2008/3/18 20:43:00
 
一、海参的成分  刺参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。  二、海参的功效  1、延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力,具有抗疲劳的功能。  2、对人体生长...
 
主题帖:鸡蛋的忌讳
发帖时间:2008/9/1 16:12:00
 
饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。  鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白...
 
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