发帖时间：2004/8/25 19:36:00
以下是引用melon在2004-8-2320:04:00的发言：有谁知道如果工厂生产需要使用牛奶，供应商提供的牛奶最长的保质期是多长？新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在４℃下保存２４～３６小时灭菌牛奶的保质期达６个月以上，只要不开封，放在室温下也可[em04][em0...
发帖时间：2006/8/9 13:14:00
由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热，如果用摄氏100度的消毒方法，则原奶中的生物活性物质将被破坏，而且原奶中的维生素、蛋白质等也有损失。巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如...
发帖时间：2016/1/16 9:28:32
栀子油不饱和脂肪酸含量在80%以上，其中54%为亚油酸，它能有效溶解胆固醇，具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用；栀子油中还含有栀子**素、栀子苷、绿原酸等生理活性物质，具有保肝利胆、杀菌消炎、抗氧化、清除自由基、抑制突变和抗肿瘤等多种独特的生理功能。...
发帖时间：2012/11/5 15:04:20
其实海参治病是出于中医角度考虑的，中医治未病，再与养而不在于治，所以海参不能治病，确能养生！科学研究证明，海参中含有50多种对人体有益的营养元素及活性物质，是少见的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖滋补品。食用海参，可以均衡补充人体所需的多种营养物质，起到滋阴补阳、提高免疫力、美容养...
发帖时间：2016/1/6 15:47:17
近日，中国洗涤用品工业协会（以下简称：中国洗协）发布了《中国洗协2015年度衣料用液体洗涤剂、表面活性剂质量市场跟踪调查结果报告》，根据该报告：一、本次调查范围：衣料用液体洗涤剂包含洗衣液、丝毛净及衣领净三种产品，该类产品目前执行推荐性行业标准QB/T1224-2012。另一方面...
发帖时间：2004/9/30 9:14:00
现在开发天然保鲜剂应该很有前途，比如从一些中草药中提取抗菌剂，关键问题就是从什么草药里面提取什么活性物质，现在研究还是比较少，我个人接触过一些，比如从丁香里提取含丁香酚的挥发油类，按目前的状况看，产业化较难，但天然保鲜剂符合消费者对食品天然、无毒的要求，在一些高档次的水果上应用，...
发帖时间：2005/5/9 22:29:00
螺旋藻是目前所知的营养成分最全面、均衡的保健食品之一。它含人丰富、均衡的优质蛋白质及维生素B1、B2、B12、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸以及钾、铁、镁、碘、磷、硒等矿物质和SOD、藻多糖、藻蓝素等活性物质，具有抗疲劳、降脂、增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种功效，被FAO认定...
发帖时间：2005/9/27 11:30:00
我先介绍一下什么是超高压加工超高压加工是采用物理的方法，将加工物密封放到液体介质中，然后施加100——1000MP的压力，达到杀灭病毒、病菌、微生物的目的。经过加压处理后的水产品消灭了各种病菌，食用更加安全，最重要的两点是能够保持很多活性物质不被破坏，保持了海鲜等产品的原汁原味，...
发帖时间：2007/5/19 9:17:00
许多人买了海参以后喜欢反复煮制、反复泡发，认为这样会使还是变大。专家提醒：海参如果是自己吃，就不要那么多的加工环节，因为加工的次数越多、煮制的时间越长，海参的营养成分损失越大，特别是水溶性的活性多糖成分等活性物质损失过大，得不偿失！只要软硬合适、脱去盐分就可以食用了，千万不要过多...
发帖时间：2007/6/15 0:05:00
我说楼主，您DIY自己做面膜用常温保质一年么？防腐剂好像都不是什么好东西，你愿意天天往脸上抹么？再一个，有不少活性物质也容易被氧化，你天天使用也不利于长时间保存啊？所以只有一个建议：天天新鲜！BTW:想加防腐剂亦可考虑山梨酸钾，或者山梨醇酯类的东西。看看化妆品生产工艺就知道了，不...
