发帖时间:2007/12/28 9:27:00
今年的苹果汁是这样...
发帖时间:2007/12/28 12:35:00
还是膳食纤维较好,但是原料控制不好的话,给加工带来很多麻烦...
发帖时间:2008/3/25 9:22:00
已经收藏谢谢!...
发帖时间:2008/3/25 9:23:00
不敢怎么shuo。先收藏,再顶一下...
发帖时间:2008/3/25 9:26:00
...
发帖时间:2008/5/15 9:47:00
我们公司的研发都是针对自己的原材料,本来立项是A产品,别的公司在做B产品,但是是相同的原料,我们老板看人家挣钱了,就开始做人家的B,结果自己的A还没做好了,产品就转性了,悲哀,这山看着那山高,设备不配套了,我都恼了...
发帖时间:2008/5/15 9:50:00
学习了...
发帖时间:2008/5/15 10:19:00
我们国家食品法规对食品的要求太松懈,这几年刚刚有点侧重,但是国内老板宁可花几十万去疏通关系,也不愿意将钱投在自己的产品质量上,所以我们的食品人士都得不到重视,只有食品真正的让国民重视了,食品卖不出去了,产品上不了市了,从事食品的人才会有用武之地的...
发帖时间:2008/5/15 10:24:00
食品是一个最接近民生的行业,也是一个最通俗的行业,他的竞争对手不是食品行业,而是整个国民集体,也许他的市场广泛,但是就他的技术含量来讲,大部分的食品都是从作坊——市场,有的公司有规模了,管理到位了,充其量就是个大作坊,我的一个朋友问过我,蛋糕怎么烤的?我告诉他,我会烤,但是我烤的...
发帖时间:2008/5/15 10:34:00
低温储存,加大盐的用量行吗?...