发帖时间：2012/12/22 18:02:33
一项调查由英国网站“法国葡萄酒与风格”委托，涉及2000名成年人的个人收入、职业前景、性格等多个方面。 调查显示，有某些人格特征的人容易受某种风格葡萄酒吸引。而红葡萄酒爱好者饮酒更频繁，平均一周饮用4杯；白葡萄酒“粉丝”平均一周饮酒三杯；桃红葡萄酒爱好者平均一周喝两杯。 ...
发帖时间：2012/12/22 17:49:00
2012年依然是中国资本并购海外酒庄精彩纷呈的一年，宁夏红兼并波尔多大幕爱酒庄、完美（中国）公司控股南非鲁伯特家族猎豹酒庄、澳门巨富吴志诚豪取勃艮第吉夫海·香百丹酒庄等。尤其是吴志诚的收购案在法国当地引发了一场争论，争论的焦点一方面是对中国资本的恐惧和厌恶，另一...
发帖时间：2012/12/22 16:54:07
葡萄酒旅游虽然其他的一些国家还是新鲜的概念，但是法国葡萄酒旅游业的兴盛之路却由来已久，从二十世纪五十年代兴起的阿尔萨斯葡萄酒之旅，到七十年代兴起的勃艮第葡萄酒之旅……到如今，法国每年接纳的游客中，葡萄酒旅游的游客占其10%。一些知名庄园还成立了专门的葡萄酒旅游热线，法国还成立了专...
发帖时间：2012/12/22 16:53:47
提到法国，人们脑海中的第一个想到的，也许是浪漫，也许是香槟，也许是美食……而提到葡萄酒，人们脑海中的第一个想到的，多半就是法国！法国，虽然不是葡萄酒产量最大的国家（意大利），也不是葡萄酒种植面积最广阔的国家（西班牙），但是它的葡萄酒却是世界上最著名的。从香槟，到酒庄酒，从葡萄酒，...
发帖时间：2012/12/22 16:53:11
朗格多克-鲁西荣酒区，全球最大的葡萄酒产区，主要产VindePay，但也有许多传统型的AOC产区，以酒精浓，口味浓重带香料香的红酒闻名，如Corbier，Minervois和Fitou等。同时也有许多自然甜味葡萄酒(Vindouxnaturel)。法国南部致力于朗格多克大气葡萄酒...
发帖时间：2012/12/21 13:12:09
法国葡萄酒如今被分为三类：AOP（法定保护产区葡萄酒）、ICP（保护地区餐酒）和无保护地区餐酒。朗格多克－鲁西荣的葡萄园也在此列。 法定保护产区和保护地区是欧洲统一的标签。随着2009年法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革，法国原本使用的四级分类（法定产区酒、优良地区餐酒、...
发帖时间：2012/12/21 13:09:51
露喜龙地区位于法国南部，拥有十五种葡萄品种，十三种不同特性的AOC，还有多种特级葡萄酒（GrandCru）产品。葡萄酒种类主要以红葡萄酒为主，同时也生产白葡萄酒和桃红葡萄酒。法国葡萄酒的等级认证---AOC是法国葡萄酒最权威的身份标志。在AOC标示生产地名中有很大学问，地域范...
发帖时间：2012/12/20 17:27:05
尽管全球葡萄酒的产量在锐减，但中国作为新世界葡萄酒阵营中的新锐力量，同时又将是未来旧世界葡萄酒的绝对主力消费市场，其市场强劲的需求和繁荣将持续数年，但也恰恰是连续多年的全球葡萄酒减产和中国市场的强劲需求，更值得我们反思。 进口酒消费结构必将理性回归 葡萄酒作为成熟的消费品...
发帖时间：2012/12/18 17:53:00
提到法国，我想大部分人首先浮现在脑海的是大片的紫色薰衣草田和瓶身细长、味道芬芳的法国葡萄酒。是的，法国葡萄酒的香醇和浪漫气息盖过了法国的其它食物，法国美食就是容易被人们所忽视的。美酒配佳肴，光有红酒可不行，法国美食与葡萄酒相得益彰，让酒更具生活气息。 法国美食理所当然还包括了地...
发帖时间：2012/12/18 17:50:35
法国是个浪漫的所在，绵延的薰衣草花田，夜光杯中清浊的葡萄酒，独具特色的地中海气候，法国南部成为无数人理想的度假天堂。法国南部朗格多克-鲁西荣拥有着毫无争议的绝美景观：明媚的阳光，湛蓝的大海，起伏的山脉，多彩的大自然。这里是全法唯一一个汇集法国各色地形地貌于一身的大区。 朗格多克-...
