发帖时间：2013/1/17 10:10:07
国际葡萄酒与烈酒展览会组织(Vinexpo)最新数据显示，2011年中国的葡萄酒消费量超越英国，跻身全球前五。 由Vinexpo进行的年度国际葡萄酒与烈酒研究(IWSR)结果显示，2009年至2010年，静止/低酒精/起泡葡萄酒在中国(包括香港)的销售量增长了33.4%，达...
发帖时间：2013/1/15 16:05:10
但是对于葡萄酒来说，好年份考验的是酒庄，坏年份考验的是酿酒师。就如同在2007年中国股市一路狂奔的时候，人人都是股神，在2012这个频频见底的股市里收成良好，才算是本事。 好年份，坏年份，这只是一种懒惰的评价方式，过于简单，可能会失于偏颇。或者更合理的说法是：这是个困难的年...
发帖时间：2013/1/12 16:16:52
Vinalies品评赛是国际葡萄与葡萄酒组织唯一认可的大赛，由国际葡萄酒大赛联盟、法国酿酒师联盟和国际酿酒师联盟联合举办，具有无与伦比的权威性。自2012年起，三大联盟的主席达罗斯、白永、杜波依斯均被聘为蓬莱产区葡萄酒酿酒顾问。中国国际葡萄酒烈酒品评赛（vinalieschi...
发帖时间：2013/1/11 16:23:17
就像人们有履历表一样，葡萄酒也有着自己的身份证，这就是酒标。葡萄酒的酒标又被称为“etiquete”(法文，意为许可证)，上面标示了有关这瓶酒的重要信息，比如葡萄品种、葡萄酒名称、等级、生产国或生产地以及酒精浓度等，卷标设计因人而异，所以数据书写的位置也不同。作为选购葡萄酒时的重...
发帖时间：2013/1/8 11:13:27
国际葡萄酒与烈酒展览会组织(Vinexpo)最新数据显示，2011年中国的葡萄酒消费量超越英国，跻身全球前五。 由Vinexpo进行的年度国际葡萄酒与烈酒研究(IWSR)结果显示，2009年至2010年，静止/低酒精/起泡葡萄酒在中国(包括香港)的销售量增长了33.4%，达到2...
发帖时间：2013/1/2 20:30:04
葡萄酒已受到广大酒类消费者的欢迎，甚至有很多追求极致的人痴迷于法国各大名庄葡萄酒。一些专业葡萄酒销售店、进口葡萄酒经销处，可以看到年份齐全的法国一级名庄葡萄酒，而在一些私人的葡萄酒酒窖里，也不乏法国名庄葡萄酒。在许多人的眼里，法国名庄葡萄酒高不可攀。据法国名酒代理香港名酒汇了解，...
发帖时间：2012/12/30 18:04:30
新中国成立后，国家出于促进白酒行业良性发展的考虑，对白酒产品进行了历史性的香型评定和名酒评选。 在此基础上，逐渐形成了以茅台酒为代表的酱香型，以五粮液和泸州老窖为代表的浓香型，以山西汾酒、河南宝丰等为代表的清香型，以西凤酒为代表的凤香型，以桂林三花酒为代表的米香型，以白云边...
发帖时间：2012/12/27 14:30:12
据新华社济南10月13日专电(记者席敏袁军宝)近日在济南召开的2010年秋季全国糖酒商品交易会上，一些出自世界名酒庄的葡萄酒标出每瓶10万元以上的价格，这不仅让普通参观者咂舌，就连参展的部分葡萄酒生产经销者也惊叹不已。多位进口葡萄酒经销商坦言，进口葡萄酒价格普遍存在虚高现象。山东...
发帖时间：2012/12/26 17:38:28
2012年对于旧世界的老牌酿酒大国法国、意大利、西班牙等国家来说，无异于灾年，几十年难遇的恶劣天气导致葡萄酒产量锐减，再加上不景气的经济环境，使得葡萄种植园面积大幅缩减。而相对应的新世界国家的总体产量在上升，如美国今年以205万千升的葡萄酒产量跻身全球前四名。中国作为新世界葡...
发帖时间：2012/12/24 17:10:45
如果在上世纪70年代，你告诉英国人葡萄酒的未来是螺旋盖、用葡萄品种标注酒标、澳大利亚葡萄酒大行其道，他们一定会笑掉大牙。如果你今天告诉他们，未来的葡萄酒将是转基因、塑料瓶包装、中国葡萄酒广受欢迎，他们会做何反应？ 根据OIV的数字，2011年，中国是世界第六大葡萄酒生产国，...
