发帖时间：2012/9/11 17:05:50
雷司令是成熟较缓慢的一种葡萄品种，优美的酸性是它突出的特征，作为白葡萄酒品种中的皇后，正在为越来越多地区和国家的葡萄酒爱好者和消费者所追捧。 作为白葡萄酒品种中的皇后雷司令，正在为越来越多地区和国家的葡萄酒爱好者和消费者所追捧，尤其被高级餐厅的厨师和品酒师所赏识。德国杰出的...
发帖时间：2013/4/15 11:26:09
黑品乐正在挑战雷司令，有望成为德国的旗舰葡萄品种。 阿尔河谷（AhrValley）是德国最负盛名的黑品乐葡萄酒产区，这里云集了Meyer-Nakel、JeanStodden等著名的黑品乐生产商。葡萄酒作家AnneKrebiehl评价道：“雷司令目前在德国仍然盛极一时，而黑品...
发帖时间：2011/12/15 16:27:25
最近，关于网易CEO丁磊投资红酒业务、拥有私人酒庄的消息引起了业内的猜测，甚至有人说网易可能借此对业务进行重组。昨天，网易公关部门特意向本报记者“辟谣”：“这只是丁磊的私人业务，属于他的个人财富管理。” 其实，钟意买酒庄的商人和名人远远不止丁磊一个。姚明推出了“姚明酒”、赵...
发帖时间：2008/6/13 9:17:00
近来，在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。为此，中国农学会葡萄分会的在京部分专家（罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、王忠跃副研究员等）对此进行了座谈（杨美蓉研究员通过电话发表了意见），现将座谈会结果整理如下：1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的...
发帖时间：2012/5/21 8:37:01
“吉斯波尔”葡萄酒的来历，则有着一曲美丽浪漫的佳话：享利一世•德•洛林（1550年1月31日—1588年12月23日）是第三代吉斯公爵，法国著名的军事家和政治家，在一次贵族聚会上，以酒为媒，与倾国倾城的法国公主玛格丽特一见钟情，结为秦晋之好。从此，吉斯公爵的爱情故事广为流传，成为...
发帖时间：2005/3/16 16:17:00
『法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种』 A.O.C.Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，指定区域大约有四百处。其标示方式如APPELLATIONROMANEECONTICONTROLEE，于APPELLAT...
发帖时间：2016/8/16 17:37:37
随着中国酒类消费结构的调整升级以及进口酒类的持续增长，酒企纷纷进行战略调整，竞争也迅速升级演变。在这样的背景下，商业模式成为突围的关键。在创新模式的探索中，“生态模式”脱颖而出，市场价值日渐凸显。打通产业链生态模式价值凸显今年3月的春季成都糖酒会上，酒仙网、1919酒类直供和网酒...
发帖时间：2012/11/9 14:36:08
拉菲（LafiteRothschild），木桐（MoutonRothschild），奥比昂（Haut-Brion），玛歌（Margaux），拉图（Latour），是大家众所周知的世界名庄，他们可不是普通的葡萄酒世家，他们之所以能够成为一级名庄，与法国的历史休戚相关，这内中的故事远...
发帖时间：2013/11/23 10:16:26
如何正确饮酒，营养健康酒，随着冬至的到来，人们潜意识里就会想到喝酒暖身，邀上三五好友，炒几个可口小菜，小酌几杯，既有气氛，又能暖身保健。冬季饮酒也成了我国独有的酒文化之一，例如，冬至那天，江浙一带就会进行大规模的酿黄酒仪式；北方则到了冬季，家家户户都会拿出窖藏已久的白酒招待客人。...
发帖时间：2014/4/4 15:15:27
如何正确饮酒，营养健康酒，随着冬至的到来，人们潜意识里就会想到喝酒暖身，邀上三五好友，炒几个可口小菜，小酌几杯，既有气氛，又能暖身保健。冬季饮酒也成了我国独有的酒文化之一，例如，冬至那天，江浙一带就会进行大规模的酿黄酒仪式；北方则到了冬季，家家户户都会拿出窖藏已久的白酒招待客人。...
